團購名店推新品！日本來的麵粉 打造細嫩Q彈的泡芙蛋糕

生活中心／綜合報導

團購冠軍蛋糕名店「亞尼克」，於2000年創立品牌至今邁入第18年，今(15)日再拓新據點，選在有「人口密度之最」、「住商混合」特性的新北永和區，適逢品牌18週年，推出多款芒果為主題新品，以及使用日本麵粉打造的新品：北海道泡芙蛋糕。

▲仲夏鮮芒。（圖／亞尼克提供）

亞尼克自推出經典夯品「亞尼克生乳捲」後，連續三年網購蛋糕冠軍、年銷168萬條佳績，更曾寫下「每10秒賣出1條」的亮眼成績。由於新北地區訂單已超過大台北五成，且永和地區為人口密集度極高、通勤人口聚集地，於此設立據點，並規劃內用座位區，讓消費者能細細品嚐。

▲圖／亞尼克提供

適逢品牌18週年，將台灣人最喜愛的消暑聖品「芒果」捲入生乳捲中，限量推出「亞尼克生乳捲-新鮮芒果」。使用產地直送的「在欉黃」芒果，Q彈柔軟的蛋糕內捲入一整顆愛文芒果，專屬夏季的美味，另外還有節限定「仲夏鮮芒」派塔、北海道泡芙蛋糕、法式奢華甜品「鮮芒夏洛特」等。

▲仲夏鮮芒。（圖／亞尼克提供）

其中麵粉的選用可說是生乳捲美味的要角之一，嚴選「日本昭和蛋糕粉」，增添蛋糕體海綿般的彈性，亞尼克也以另類方式推出「北海道泡芙蛋糕」。蛋糕體恰似嬰兒肌膚的細嫩Q彈，芒果奶霜夾層入口盡是芒果濃郁的香氣與細膩滑順的奶霜質感，大口嚐鮮、清爽滋味，一解夏日煩悶。現推出綜合禮盒，一次品嚐香草、巧克力、芒果三種口味。