主料:枸杞適量,糖桂花2湯勺,吉利定份30克,冰糖50克,清水600毫升,模具2

枸杞桂花糕的做法步驟

1.枸杞泡發,煲裡放入吉利丁粉,加入清水攪拌均勻,放入冰糖。開火慢火煮至冰糖溶化,倒入糖桂花與枸杞,煮至滾開即可。

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2.把煮好的桂花糖水放涼倒入模具中。

3.把倒滿桂花糖水的模具放進冰箱冷藏4-5小時凝固結實。

4.取出脫模

5.爽口清香可口的桂花糕完成了。

文章來源:toutiao

枸杞桂花糕

影片來源:為食派 missevabakes

參考來源