73歲餅店老闆 跌入面團攪拌機身亡

發布/2018年6月26日 3:30 AM/塗健強來自/聯合早報

警察和仵作把黃紹光的遺體抬離發生意外的餅家。(海峽時報)

准備豆沙餡料時跌入面團攪拌機,勿洛老字號餅家的73歲老闆意外身亡。

位於勿洛南路第17座組屋的黃乾盛餅家(Ng Kian Seng Confectionery)是本地老字號餅家,73歲老闆黃紹光昨午(6月25日)在准備著名豆沙餅的餡料時,不知何故跌入正在攪拌的面團機內。

由於當時他身邊沒有旁人,沒有人看到意外發生的情況,餅家員工聞到二樓傳來燒焦味,尋找味道源頭時,驚見老闆竟跌入攪拌機裡。

警方受詢時證實,昨午3時零6分接獲通報,現場發現一名73歲男子當場死亡,意外列為非自然死亡處理。

不願具名的員工對媒體說:“意外發生時沒有人在他身旁,但是強烈的燒焦味讓我們懷疑不對勁。”

餅家隔壁的發廊員工朱曉薇(譯音)說,昨午黃紹光的女兒突然跑進她的店,請她幫忙撥電召救護車。

她說:“一開始我以為只是小意外,我還是無法相信,他已經去世了。”

朱曉薇和死者認識約七年,關系友好,她形容死者是一名好鄰居,時常會聊天,附近的街坊都認識他。

她說:“我有看過那些在樓上的機器,全都是很大的,我無法想像他最後會跌進去,受困在其中一個機器內。”

黃乾盛餅家在本地已有超過70年歷史,由黃紹光的祖父開始經營,製作各種傳統糕餅如豆沙餅和老婆餅等。黃紹光和太太接手後事事親力親為,直到出事前,他還在親自幫忙製作糕餅。

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