這7類人不要碰冷飲！想吃冷飲，掌握3個要點，吃得涼快不傷身
原創 北京衛視我是大醫生 2018-06-17 18:35:42
我是大醫生，和我一起學健康，漲姿勢~
驕陽似火，街上的蟬叫聲不絕於耳，似乎在喊著“真熱、真熱、真熱！ ”家裡小小的落地扇已經滿足不了人們的需求，空調成了這個季節最重要的“降溫神器”！
不過人們並不滿足於此！還想著能不能給身內溫度也降一降，於是，冷飲便應運而生。
一口冰涼，順滑，舒爽的冷飲緩慢的從口腔流入食道，再到胃腸，那一瞬間，忽然感覺這整個夏季都是完美的。
冷飲在夏季確實能給人來帶“冰爽”的感受，但在享受這“冰爽”的同時，你是否有考慮過你的髒器是否受得了呢？
一、冷飲給身體埋下疾病的“種子”
剛吃下冷飲的一瞬間，人們會覺得全身的熱氣都消散了，然而實際上，喝冷飲並不能真正給身體去除暑氣，反而會傷及身體的一些髒器。
1、胃——消化不良了
有研究顯示，在快速喝下一大杯冷飲之後，胃內的溫度會從37攝氏度快速下降到20攝氏度以下，突然的溫度下降會使胃部收縮，減少胃酸分泌，蠕動和消化工作也會隨之停滯，等到恢復正常大約需要30分鐘左右。
這樣一來，很容易造成積食，腹脹，消化不良等問題。同時，大量的冷飲還會稀釋胃酸，使胃酸的殺菌能力降低，一些病菌就容易存活下來，使人患上痢疾，傷寒，腸炎等疾病，所以飯後盡量不吃冷飲，即使要，也最好是飯後一個小時之後。
2、腎——受寒衰竭了
中醫認為，“諸寒收引皆屬於腎”，意思是說：抵抗身體寒邪的最後一道防線是在腎裡面， 身體受寒、受風和喝冰凍的飲料、吃寒涼性的食物最終會傷腎。
腎屬先天之本，可以認為是“不可再生資源”如果腎髒長期受到“寒邪”侵襲，就會引起腎衰竭，嚴重的可能會影響生命。
人屬於恆溫動物，過冷或者過熱都會讓人感覺身體不適，尤其是一些特殊人群，更不宜大量進食冷飲。
二、這7類人不宜吃冷飲
有些特殊體質的人群更應該注意冷飲的攝入量，否者可能會引發其他嚴重疾病。
1、陽虛體質
這類人陽氣不足，通常體型白胖，肌肉不健壯，平時經常有手腳冰涼的症狀。從舌相上看，舌胖，且兩邊有齒痕。平時容易出汗，大便溏薄，小便清長。
中醫認為，陽氣可以使人體精氣充足，身強體壯。而冷飲容易損傷身體陽氣，令人精神萎靡，引發疾病。
2、血淤體質
這類人血液運行不暢，通常形體瘦弱，面色晦暗，嘴唇顏色經常呈現暗紅色或者紫色，並且有脫發的現象。
有此種體質的女性容易發生痛經現象，男性則身上常伴隨有淤青，如果經常進食冷飲，就會導致血流速度變慢或者不暢，從而加重疾病。
3、胃病患者
患有慢性胃炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍等消化道疾病的患者，食用冷飲會加重病情。
4女性
經常食用冷飲的女性大多會出現等一些症狀。
中醫認為：“血遇寒則凝滯”，氣血運行不暢就容易導致期間的一些不良症狀的出現。
5、妊娠期女性
妊娠期的女性更應該注意飲食上的細節，經常喝冷飲可能會損失脾胃陽氣，使體內寒氣堆積，從而發生腹痛，腹瀉等症狀。另外也會影響到腹中的胎兒，受影響的胎兒會在
6、老年人
受到年齡增長的影響，老年人的身體機能通常較弱。進食冷飲會出現胃痛，怕冷，消化不良，出現腹瀉等症狀。
7、兒童
處在生長發育期的兒童自制能力較差，過多進食冷飲會危害身體的正常發育。
三、“貪涼”有訣竅，這樣吃不傷身
一整個夏季不喝一點冷飲，那是不存在的。
不過呢，怎麼喝，什麼時間喝，喝多少，都是有訣竅的！
1、喝冷飲也要“細嚼慢咽”
冷飲雖然是液體，但切記不可一口氣喝一大口下去，人體會受不了這突然間的溫度變化。喝冷飲時要像吃飯一樣“細嚼慢咽”，最好在口中先含一會兒，然後再分次緩慢的咽下，這樣會減少對消化道的刺激。
相反，如果喝的太快，會刺激交感神經，使血管迅速收縮誘發頭痛。
2、最佳吃冰時間在午後
中午是一天之中陽氣最盛的時候，同時也是人體陽氣最旺的時候，在這個時間段裡面，人也比較容易中暑，在這個時段裡適當吃點冰，並不會對人體造成太大傷害。
因此，在正午到下午3點的時候是最佳的吃冰時間，但也要記得，別再飯後一個小時內吃，否則會影響人體的正常消化。
3、吃冰控制好進食量
大量吃冰容易造成急性胃炎，通常表現為嘔吐和腹瀉。如果長期大量的吃冷飲，還會使胃的消化能力下降，影響胃酸分泌，人體的抵抗力也會下降，從而使有害病菌有機可乘。
就常見的冰棍而言，最好一次只吃一根，千萬別“貪涼”。
四、除了冷飲外，這些食物也很“清涼”
炎炎夏日，想要獲得“清涼”並非只有冷飲這一選擇，在我們身邊有著許多清涼解暑的食物，不僅效果好，而且還很健康。
1、綠豆——消暑止渴
綠豆性寒，有清心利尿，消暑止渴的功效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，是夏季不可多得的消暑佳品。值得注意的是，因綠豆性寒，故容易腹瀉以及脾胃虛寒的患者不宜食用，以免加重病情。
綠豆湯做法
材料需求：
綠豆、白砂糖
步驟：
1. 將綠豆清洗干淨，用清水浸泡2小時。
2. 鍋裡倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10。
3. 大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。
4. 把煮好的綠豆湯盛到碗裡，調入適量的白糖，放涼後即可食用。
2、黃瓜——促進食慾
黃瓜具有清熱，解暑的功效，還能增進食慾，且黃瓜口感爽脆，價格低廉，是夏天很好的一道菜。黃瓜中的多種營養素可以提高免疫力，並能促進腸胃蠕動。黃瓜不宜高溫烹煮，所以涼拌生吃是最好的選擇，但脾胃虛弱，腹瀉，肺寒咳嗽的人應該少吃。
涼拌黃瓜做法
材料需求：
蒜泥、黃瓜、生抽、醋、糖
步驟：
1. 將黃瓜反復洗滌干淨，我這裡用淘米水浸泡了15分鐘.
2. 將黃瓜拍碎.
3. 准備調味汁.我這裡用的是蒜泥生抽醋少許，糖一點點，芝麻油略多點.
大家也可以按自己的喜好添加其他的調味品進去.比如說：辣椒油花椒油芝麻醬等等
3、蓮藕——清熱減脂
生蓮藕性寒，有清熱涼血的作用，其味甘多汁，對熱病口渴有良好的治療效果。藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕的營養價值還很高，其富含的營養元素可以增強人體的免疫作用。
蓮藕排骨湯做法
材料需求：
蓮藕，排骨，蔥，姜，料酒，鹽
步驟：
1. 蓮藕去皮洗淨切片。
2. 排骨洗淨，入沸水鍋中焯燙出血沫撈出，沖洗干淨。
3. 將排骨和蓮藕放入煮鍋，加水沒過排骨蓮藕。
4. 大火燒開，放姜、料酒，轉小火燉煮2個小時左右，放適量鹽，撒上蔥末即可。
看完之後是不是覺得自己離清涼的夏天又進了一步，正確的冷飲食用方式，再加上幾道健康的清涼菜肴，這個夏天一定會過的很涼快。
