社區母親節去養老院慰問演出，我看到了一個熟悉的面孔，十幾年前涼皮店生意好到爆的姚老太。
那時候去她店裡吃涼皮至少等半小時，現蒸現賣。盡管涼皮店很多，也寧願在她這多等。
姚老太開涼皮店的時候已經60多歲了，這麼大歲數開店是為了小兒子。
老太有三個兒子，她最疼也是最不省心的小兒子，因為傷人被判三年外帶賠償。脾氣爆的老伴受不了打擊，心髒病復發離她而去。
老伴沒了，生活來源斷了。老大老二有自己的小家庭，不願意幫助賠償。考慮到債務以及小兒子三年後出來的生計，老太開起了涼皮店。
姚老太從老家找來了侄兒，幫蒸涼皮，她自己負責切拌。門外長期貼著招人啟事。
啟事是這樣寫的：“招小姑娘，長相清秀，能吃苦，傳手藝。”
老太很健談，在招兒媳已不是秘密。
功夫不負有心人，還真招上了，蒸麵皮換成了一個小姑娘，不到二十歲，嘴很甜，服務也周到，姚老太非常喜歡她。
兒子出獄，結婚，生子。姚老太把手藝傳了，涼皮店交給了兒子兒媳，回家享清福了。
本是個完美的結局，但姚老太忽然出現在養老院，好奇促使我在上個周末去了三十公裡遠的，當初姚老太的涼皮店。
涼皮店還在老位置，兒媳依然在。只是沒有以前紅火的場面了。
我要了份涼皮，故做隨意的問：調離這裡很久沒來了。你老公呢，怎麼沒見。她說：“他早就沒在店裡做了，另外找了份工作。”我說：“那你忙的過來嗎？”她說：“我弟和我一起。現在店已經轉給我弟了。我在給他打工。”
做的好好的為什麼轉給弟弟了，她的回答是：弟弟幫蒸涼皮，很辛苦。自己蒸不來，如果不轉，弟弟再不幫店就開不下去了。
現在不是機器蒸然後統一進貨，自己只需調料賣嗎？她回答是的，店在很早就轉給弟弟了。那時候要蒸的呀。
你婆婆身體現在還好吧！我故做不知的問。她說：我天天忙沒時間照顧她，另外倆兒子根本不管。家裡天天弄的臭臭的，我把她送養老院了。
竟然將店轉到弟弟名下，感覺這兒媳好心機。
姚老太的兒子呢？為兒這樣值嗎？
