又熱又濕，35煲靚湯趕走濕氣、養肝護胃，快煲起來啦！
玩轉珠海澳門 2018-07-16 09:16:00
一年之計在於春，春季濕氣重黏糊糊，鐵塊濕了會生鏽，別說人了，這幾天明顯感覺頭重腳輕了，作為珠海人的終極解決方法就是
煲湯啦！
煲湯大法好，以下35款春季養生湯，祛除濕氣，健脾養肝護胃，喝完一身輕！
1-薏米大梨豬骨湯
原料：豬尾骨(或排骨)、黃冠梨、熟薏米仁、淮山藥、 花椒、 料酒
功效：祛濕健脾消水腫
2-紅棗蓮子雞爪湯
原料：雞爪，紅棗，蓮子，香菇
功效：補充肌膚水分個彈性，美容養顏
3-雪梨滋陰潤肺湯
原料：瘦肉、生薑、雪梨乾、百合、沙參、玉竹、天冬、麥冬
功效：清熱解毒，潤肺止咳，常飲有助於增強肺腑免疫能力
4-玉米胡蘿卜排骨湯
原料：玉米、胡蘿卜、排骨、鹽、雞精
功效：抗花粉過敏和過敏性皮炎
5-天麻八珍湯
原料：雞，魚頭，羊肉，天麻、黨參、白術、 茯苓、甘草、當歸、白芍生薑
功效：補氣益血，調理身體
6-鮮香菇豆腐湯
原料：豆腐2塊、鮮香菇、瘦豬肉、生薑、鹽、雞精適量。
功效：清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、血壓過高的人最應該喝
7-荷葉薏米煲瘦肉湯
原料：荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、干淮山
功效：健胃祛濕，升發陽氣，改善疲倦乏力，消除疲勞
8-三豆鰍魚健脾祛濕湯
原料：生薑5片、泥鰍、紅豆、黑豆、赤小豆、紹酒、鹽各適量
功效：清暑祛濕、健脾補腎的功效
9-茯苓骨頭湯
原料：豬骨、茨實、薏米、土茯苓
功效：除濕解毒、通利關節，預防關節炎、風濕關節痛等
10-黑木耳黃花菜煲泥鰍湯
原料：生薑3片、黑木耳、黃花菜、泥鰍各適量
功效：養氣補血滋肝陰，對於小兒急慢性肝炎有很好的治療功效
11-沙葛豬骨湯
原料：蜜棗、薑片、沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各適量。
功效：濕氣過重，此湯，可清熱祛濕，健脾開胃
12-什錦蔬菜七彩湯
原料：香菇、蘑菇、洋蔥、蘆筍、柿子椒、綠菜葉、高湯、鹽、味精，橄欖油、醋
功效：補充維生素，促進新陳代謝
13-白鬍椒薏米豬肚湯
原料：豬肚，薏米，腐竹少許，紅棗、生薑、食鹽、白鬍椒、食用油、料酒少許
功效：健脾，去濕，淮山補益力強，芡實固澀力好
14-淮山扁豆煲雞腳
原料：淮山，芡實，扁豆，鮮雞腳，薏仁，生薑少許
功效：健脾祛濕，適宜脾虛有濕症者，或體倦乏力、食少便溏者飲用
15-赤小豆冬瓜煲魚頭湯
原料：冬瓜750克、赤小豆約60克、魚頭1個、豬瘦肉150克、生薑3片
功效：消腫解毒，補脾利水
16-黃瓜去濕湯
原料：老黃瓜800克，陳皮，粳米，鴨腎2個
功效：清熱解毒祛濕
17-豬橫利去濕湯
原料：豬橫利，夏枯草、棉茵陳、生薑
功效：清熱去濕，去肝熱，是春夏一味相當好的食療湯水
18-黨參鱅魚湯
原料：鱅魚，黨參，陳皮，料酒，桂皮，雞湯，草果
功效：養脾養胃，補中益氣，調理腸胃
19-枸杞豬肝湯
原料：枸杞，生薑，豬肝，鹽
功效：清熱祛風，易血明目，預防腎虧引起的黑眼圈
20-牛蒡玉米淮山湯
原料：牛蒡、玉米、淮山
功效：增強體力，通便排毒，潤澤肌膚，潤燥利喉
21-鮮蘑菇燉雞湯
原料：蘑菇，嫩雞，蔥條，生薑
功效：抗癌，降壓，降血糖
22-銀耳淮山排骨湯
原料：排骨，淮山，銀耳
功效：健胃益氣，慢性胃炎，乏力者可以多食用
23-牛肚薏米湯
原料：牛肚，薏米，扁豆都，鹽
功效：健脾祛濕益胃，排膿舒筋
24-莧菜豆腐魚頭湯
原料：莧菜、豆腐、魚頭、姜絲
功效：清熱解毒潤腸，祛除頭風
25-淮山薏米生魚湯
原料：生魚，淮山，薏米，姜，陳皮，瘦肉，
功效：養陰補虛，解春困，健脾
26-白玉豬小肚湯
原料：白茅根，玉米須，紅棗，豬小肚
功效：祛濕消腫提精神
27-薏仁豬腳湯
原料：薏仁、豬腳、黃酒、姜、胡椒粉
功效：健脾，壯腰、利濕
28-天麻補腦湯
原料：天麻，魚頭
功效：去頭痛，益氣養肝
29-金針豆腐瘦肉湯
原料：金針菇、豆腐、瘦肉
功效：安神，健脾胃
30-生魚西洋菜湯
原料：生魚、西洋菜、蜜棗、瘦肉
功效：補充氨基酸，恢復體能
31-排骨海帶湯
原料：排骨、海帶，黃酒，姜，大蔥
功效：健骨禦寒
32-海底椰南棗湯
原料：海底椰、蘋果、南棗
功效：滋潤養顏去油膩
33-蟲草花枸杞湯
原料：蟲草花、枸杞子、銀耳，無花果、薏米仁、雞爪、排骨
功效：養肝，潤肺，提高免疫力
34-核桃板栗鴿子湯
原料：核桃，板栗，鴿子
功效：補肝壯腎，益氣補血，生津止渴
35-芹菜紅棗湯
原料：芹菜，紅棗、生薑
功效：疏肝利膽見健脾
35個湯，食譜都給你了，就不要懶了，趕緊給自己的身體去去濕氣，不要成天昏昏沉沉的啦，現在搵食艱難，還不養好身體好好做野攢錢！
© 轉自吃喝玩樂in廣州
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