焦脆土豆絲煎餅！沒有比這個更簡單的作法了！

土豆一個

切絲（不要洗，留著澱粉）

將平底鍋燒熱放入少許油勻開，把土豆絲放入平底鍋

開小火將一面烙上上色，然後翻過來將另一面烙上色即可出鍋，撒上椒鹽粉、辣椒粉

煎好的土豆絲餅，抹上甜辣醬或者番茄醬

撒上一點熟芝麻

用刀切成塊，即可食用

(*@ο@*) 哇～                  

參考來源