宿便在體內積累危害健康
宿便是在腸道內存留了一夜的糞便，以此標準來看，只要是隔夜沒有排出的糞便就算宿便。入口的食物經過消化道排洩大約需要8-12小時，但Discovery頻道曾報道，與以前的人相比，現代人的消化速度只有十分之一，過去8-12小時就能消化完全的食物，現在則需要80-120個鐘頭。你或許不相信，3天前吃的東西，竟然得等到今天才會消化完全、廢物才能順利排出。
宿便是怎麼形成的？
宿便停留在溫度高達37℃的腸道內，超過24或48小時以上，會產生自發性的中毒及衍生至病毒素，像是：產生惡臭的氨、硫化氫、糞臭素、二次膽汁酸......等及致癌物質。
因此排除宿便後，可避免毒素帶來的重大疾病。這裡有一個能夠有效排出宿便的方法，方法非常簡單！那就是苦瓜+香蕉=清腸排宿便的果汁！
香蕉苦瓜汁幫您排除宿便
正確步驟：
1/3~1/2的苦瓜切成圓片，再將1/2的香蕉、200cc的牛奶一起放入果汁機中打勻。香蕉的甜味和牛奶的香醇，可以蓋過苦瓜的苦味。可以依照喜好加入檸檬汁或蜂蜜也是不錯的搭配。大家也可以用豆漿取代牛奶，如此也能夠攝取到大豆類黃酮。喝了30分鐘後可以用收順時針揉腹5次，然後再逆時針揉腹5次，能讓更多的宿便被排出來。喝了後經過1個多小時，你就能將肚子裡的宿便一瀉千裡、一拉而空！
注意：喝完後可能會有噁心想吐的感覺，那是正常的。不過別擔心，很快就會恢復的。要提醒您的是，苦瓜性味苦寒，多食易損脾敗胃，因此最好不要每天空腹喝。一個星期實行一次就可以了。本人嘗試過非常有效，80%嘗試過的人都會有效果。除了苦瓜香蕉汁，蘋果牛蒡汁也是不錯的選擇。一顆蘋果加上一根牛蒡打成汁，空腹喝。
為大家科普一下牛蒡
營養師解讀：蘋果含豐富果膠，是促進排便的好方法，牛蒡中的粗纖維質則可增加便量，建議製作製作時不要把果渣濾掉，連著果渣一起喝效果才會好。常喝蘋果牛蒡汁幫助清除腸道垃圾，也能讓皮膚變的光滑細膩，養顏作用效果極佳。
1、健腦作用
牛蒡根含有人體必需的各種胺基酸，且含量較高，尤其是具有特殊藥理作用的胺基酸含量高，如具有健腦作用的天門冬氨酸佔總胺基酸的25%～28%，精氨酸佔18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人體必需的宏量元素和微量元素。
2、抗癌抗突變作用
牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。牛蒡在體內發生化學反應，可產生三十種以上物質，其中「多量葉酸」能防止人體細胞發生不良的變化，防止癌細胞產生。同時，牛蒡促進體內細胞的增殖，強化和增強白血球，「血小板」，使T細胞以3倍的速度增長，強化免疫力，提升抗癌之功效。
另外，牛蒡的多酚類物質具有抗癌、抗突變的作用，因而具有很高的營養價值和較廣泛的藥理活性。
3、提升細胞活力
牛蒡可增強人體內最硬的蛋白質「骨膠原」提升體內細胞活力。
4、維持人體成長
促使體內磷鈣及維他命D在組合上之平衡，維持人體成長。
5、藥理性強
牛蒡甙有擴張血管、降低血壓、抗菌的作用，能治療熱感冒、咽喉腫痛、流行性腮腺炎等多種疾病及抗老年痴呆作用。
6、加速脂肪分解
研究發現，牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，它可以減緩食品釋放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，減弱脂肪在體內的聚集。
7、增強體力
牛蒡含有一種非常特殊的養分，叫「菊糖」，是一種可以促進荷爾蒙分泌的精氨酸，所以被視為有助人體筋骨發達，增強體力及壯陽的食物，尤其適合糖尿病患者使用。
8、美容養顏
牛蒡能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻，能消除色斑，黑褐斑。
9、降血壓
牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，並且能隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。牛蒡根中蛋白質的含量也極高，蛋白質可以使血管變的柔韌，能將鈉從細胞中分離出來，並排出體外，也具有預防慢性高血壓的作用。
10、抗腎病變的作用
取5周齡的Wistar系雄性大鼠腹腔注射l0mg/kg的氨基核苷（PA），每10天次，連續6天；引起腎病變後反覆給予牛蒡甙及甙元。結果表明，牛蒡甙可抑制尿蛋白排洩增加，並能改善血清生化指標，顯示抗腎病變作用。但甙元腹腔注射無作用，但經口服給藥則顯未效果。
11、抗菌作用
牛蒡子煎劑對金黃色葡萄球菌，星形奴興氏菌，腹股溝表皮癬菌等均有抑制作用。
12、其它作用
牛蒡提取物能顯著而持久地降低大鼠血糖，對離體家兔子宮及腸管呈抑制作用。牛蒡甙能引起蛙、小鼠及兔的強直性驚厥，對蛙下肢及兔耳管呈擴張作用，牛蒡甙元有抗癌活性。
