雪燕是印度的雪燕樹分泌的汁液，因為形似燕窩而得名，具有減肥排脂、補水保濕、緊緻皮膚、潤膚通便和去火的功效，有很好的美容效果。
這天氣，一到下午我就會給工作室的小夥伴們煮上一大鍋甜湯，放上雪燕、桃膠、皂角米什麼的，吃起來沒負擔還美容養顏。特別適合女同胞們，但是沒想到男同胞們也愛得不得了。
將這滋補的甜湯放入口感脆甜，清爽可口的香瓜裡，更是美妙動人。
炎炎夏日來一碗，真是舒爽一下午！
1 香瓜雪燕盅
食材：雪燕、桃膠、皂角米、香瓜、梨
做法步驟：
– STEP 1 – 雪燕、桃膠、皂角米提前泡發。
– STEP 2 – 鍋內倒入熱水，下入泡好的桃膠、皂角米。
– STEP 3 – 大火煮開轉小火煮20分鐘左右，放入雪燕，煮1～2分鐘即可。
– STEP 4 – 梨去皮切成丁。
– STEP 5 – 香瓜對半切開，祛籽挖出果肉。
– STEP 6 – 待雪燕桃膠皂角米放涼，舀入香瓜中，放上果肉。
放冰箱冰一下，吃起來更爽。出鍋前可以加上枸杞、冰糖，水果也可以按照你喜歡的來。
一大勺挖下去，滿滿的膠原蛋白，放香瓜裡帶著淡淡的果香味兒，還能挖到一顆顆脆爽的果粒。
關於泡發：雪燕、皂角米、桃膠溫水泡發12小時左右，泡發後挑出雜質；桃膠雜質相對較多，可以通過多換幾次水，達到去除雜質的效果！
清甜舒爽，非常適合做個美妙的下午茶～
2 雪燕蓮子羹
環境空氣的污染、氣候乾燥、紫外線使得內服美容品、保健品層出不窮，但市面上大部分的保健品都是有激素的，除了維生素。所以，只能通過食補來調節，儘可能地吃天然食物。
那麼，吃什麼能夠內服美容，讓我們在心靈美的同時，容顏也越來越好？自從發現了雪燕這種純植物的玻尿酸食材後，我們所有的同事就開始欲罷不能的愛上了它。因為吃了它，真的能讓我們的皮膚越來越好！
食材：雪燕、椰果、蓮子、冰糖
做法步驟：
– step 1 – 雪燕食用方法很簡單， 用熱水泡水3小時，或冷水泡24小時，泡軟之後反覆清洗幾遍去掉雜質。
– step 2 – 乾蓮子提前泡4小時以上，泡軟為止，記得去芯；煮開一鍋水後放入蓮子。
– step 3 – 燉20分鐘煮至蓮子軟糯，加入泡發洗淨的雪燕，煮開後再煮五分鐘即可，倒入容器內，加入冰糖自然融化。
– step 4 – 準備好椰果和薄荷葉，灑在雪燕蓮子羹上，調勻吃。
3 椰漿雪燕
吃是為了什麼？為了提供能量和營養，給身體提供健康。而對於素食者來說，有幾種營養是很難通過平時的膳食補充到的——膠原蛋白，就是最難補充的營養之一。人體在20歲時膠原蛋白已經開始流失，40歲時，膠原蛋白含量不到18歲時的一半。人體內膠原蛋白不足，不僅皮膚及骨骼會出現問題，對內臟器官也會產生不利影響。今天我們就一起來補補膠原蛋白！
食材準備：椰樹椰汁 ，雪燕
做法步驟：
– step 1 – 取一小塊雪燕，熱水泡發3小時以上，至完全泡開，沒有凝結塊。
– step 2 – 將雪燕洗乾淨。雪燕是一種樹流出來的膠質，所以會粘上樹皮屑。泡發好後，用漏勺將雜質衝掉。
– step 3 – 椰汁倒入鍋中，煮開。將洗淨的雪燕放入鍋中，煮開，關火。
– step 4– 使用椰樹椰汁煮雪燕，做法簡單，濃濃的椰漿與Q彈的雪燕，相得益彰。吃的時候，一股幸福甜蜜的感覺不自覺的溢出來了！感覺好像膠原蛋白正在往臉上彈一樣！細胞正在填滿，填滿……難道是心理作用？
喜歡的話，歡迎分享！
