告訴你一個做魚好吃的方法，做法簡單，吃上一口停不下筷子！
主料：鯉魚一條、蔥一棵、辣椒2個、大蒜3粒、花椒少量、姜一塊、食用油、生抽醬油、料酒、鹽。
製作：
1、準備好材料。
2、鯉魚刮掉魚鱗、取出內部、然後魚對半切開，再切成小塊。
3、蔥切段、辣椒大蒜姜剁碎。
4、魚撒上姜、倒上料酒進行醃制3分鐘。
5、醃好後上鍋大中火蒸、這個過程在8分鐘左右即可起鍋。
6、開上大火起油鍋，放入花椒，辣椒，大蒜和姜爆炒一會，接著加入生抽醬油，少量的鹽炒勻起鍋。
7、將熱油淋入魚中、撒上蔥花，一道美味香噴噴的魚就可以上桌了。
好吃的魚就是這麼簡單做出來的，趕緊收藏做給親戚朋友嘗嘗吧！
