土豆又稱為馬鈴薯,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,營養均衡,是理想的人類食物之一,全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉米,與稻米接近。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的秘魯南部地區。 

土豆又有新吃法了,今天中午炸一大盤一會被家人吃光光了

主料: 土豆一個(大); 輔料: 糯米粉三勺,油適量;

配方: 土豆切塊,上鍋蒸熟。

蒸熟以後用勺子壓成土豆泥加上3勺糯米粉。

依次搓成一個個小丸子。

鍋裡倒入油,入丸子炸至金黃就可以了。

撈出來就可以吃了。

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