◤必學!◢ 原來自製Roti Canai那麼簡單！在家也可以甩出天！趕快和孩子們學起來吧~ (〃＾∇＾)快點轉出去
必學! 原來自製Roti Canai那麼簡單！在家也可以甩出天！趕快和孩子們學起來吧~ (〃＾∇＾)
【Roti Canai的做法】再也不用出去吃啦，想吃就自己做吧！
材料：
麵粉 300克
水 150ml
鹽 ½茶匙
糖 1湯匙
雞蛋 1個（可免）
Planta菜油 1湯匙
煉奶 1湯匙
食油 適量
做法：
1. 把以上材料攪拌均勻， 用濕布遮蓋30分鐘。
2. 30分鐘後，可以開始揉麵糰了，來回搓揉5次後，再蓋好等多30分鐘。
3. 把麵糰分成5粒，用油塗抹表面，用盒子裝好，放入冰箱隔夜。
4. 等待想要吃時，把麵糰取出抹上食油。
5. 按扁，拍打成片（甩至麵糰變薄）外側向裡折成四方形。
6. 平底鍋加一點菜油/牛油少許，開始可以煎了。
7. 煎5分鐘左右，顏色開始變黃即可。
開動了！蘸著自製的咖哩汁吃，更美味！
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