簡單的糯米粉做法,不用揉面,筷子攪一攪,軟糯香甜特好吃!
今天給大家分享一款用糯米粉做出來的小卷餅,做法非常的簡單,不揉面不搟麵,筷子簡單攪一攪。做好的小卷餅,香甜軟糯特別好吃,喜歡用糯米粉做美食的朋友,有時間可以在家做一點嘗嘗。
食材:
糯米粉200克、玉米面50克、花生米、白糖、黑芝麻、油
做法:
1.先把花生米炒熟後放涼備用。
2.碗內加入200克糯米粉,50克的玉米面,加一小勺白糖,然後邊加水邊攪拌。
3.再加入少量黑芝麻,攪拌成這樣稀稠狀就可以了。
4.花生晾涼以後把皮去掉,然後再把花生米搗碎。
5.加入兩勺白糖攪拌均勻。
6.麵糊倒入電餅鐺之前攪一攪。
7.定型以後翻面,麵皮起泡以後加入適量的花生碎。
8.向內對摺捲起來。
9.然後再兩邊刷油煎至金黃熟透。
10.非常軟糯香甜的美味小卷餅就做好了。