馬上又要周六了,吃貨們有沒有想好明天做什麼美味呢?不知道該做什麼怎麼辦呢?小今天推薦一款超好吃好簡單的甜點—香蕉鬆餅!香軟可口,超級好吃!做法也很簡單哦!
用料
熟透的香蕉 2根 雞蛋 2個 牛奶 100ml 低筋麵粉 130g
一、把香蕉放在碗裡碾碎,然後把雞蛋和牛奶放到香蕉碗裡攪拌(如果有攪拌機一起攪拌最好),攪拌到非常細膩沒有碎渣;
2、平底鍋加熱,用勺子挖一勺攪拌好的麵粉放到平底鍋,清清的方成一個圓形,注意小火加熱!
3,餅子表面乾燥成型後翻面,煎30秒左右,出鍋就完成啦!!!
就是這麼簡單!鬆餅是一款超簡單有健康的下午茶,並不需要放大量的糖,老人兒童都可以放心吃!連我這種手殘第一次就成功了!香蕉選擇熟一點的最好,甜甜的又很軟!不成功找我!