桑樹根、莖、葉、寄生物、果實能養生嗎？各有什麼功效？
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追花精靈 美食問答達人06-04 20:03
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桑樹的藥用價值高的，我們不能忽視。雖然不是都能作平常保健，真的都是藥啊！
桑根，以冬季挖為好。除去其皮作藥用，性味甘寒，入肺脾經，有瀉肺平喘，行水消腫的功效，常用於治療肺熱咳踹，痰多，水腫，腳氣，小便不利等症
桑根帶皮也是藥，味微苦，性平，能治療驚癇，筋骨痛，高血壓，目赤，鵝口瘡，崩漏等症。
而桑樹皮中的白汁，可治小兒口瘡，及外傷出血。
桑木分幾種用法。一是燒成灰，叫桑柴灰，可治水腫，金創出血，目赤腫痛等。
二是桑柴灰加水制汁，經過濾，蒸發所得結晶狀物，為桑霜，可治療癰疽疔毒。
三是老桑樹的結節，名桑癭，可祛風除濕，風濕痺痛，老年鶴膝風等。只是現在臨床已鮮用桑木治病了。
桑枝，以春末夏初的嫩枝為好。其性平味苦，入肝經，能祛風濕，通經絡，利關節，行水氣。多用於治療風濕痺痛，四肢拘攣，水腫，身氧等症。
桑葉，以霜後採摘為佳。其味苦，性甘而寒入肺肝經，有疏風清熱，涼血止血，清肝明目，潤肺止咳的功效。可治療風熱感冒，肺熱咳嗽，肝陽頭痛眩暈，目赤眼花，血熱出血及盜汗等症。現代醫學還用於治療下肢象皮腫，可內服，外用，也曾被製成注射液。
此外桑葉汁味苦性微寒，能解毒清熱止血，主治癰癤，外傷出血及蜈蚣咬傷等症。
桑葉茶是可以用來保健的，常飲用清熱解毒，養肝明目，預防感冒等保健作用。
桑葚是桑樹的果實，性寒味甘，歸心肝經，有補肝益腎，滋陰補血，生津潤腸，熄風的功效。常用於治療陰虧血虛眩暈，耳鳴目暗失眠，須發早白，腸燥便秘等症。
作為一種藥食同源的果子，食用方法很多了，生吃，泡茶，泡酒等等，都有很好的保健作用。
桑樹上的寄生物木耳，古人認為能治療腸風，痔瘡出血，崩漏帶下等症。現代不用了。
桑樹在我們南方全年都是綠的，一身都是寶，現先從它的根說起。
桑樹根有清熱定驚、祛風通絡的功效。
例：在《上海常用中草藥》中，可用桑根五錢至一兩，大劑可至二兩，水煎服，治風濕痛、跌打損傷、高血壓。
在《閩南民間草藥》，治赤眼，用鮮桑根一兩，煎服或煮豬肝於早晨服。
桑白皮(桑根皮)利水消腫，瀉火平喘的功效。
例：在《衛生易簡方》中，治蜈蚣、蜘蛛毒用桑白皮搗汁敷立效。
桑莖、嫩枝生津利水、祛濕通絡、祛風養血功效。治祛風濕無論風寒、風熱均可用。但注意的是孕婦嬰兒還是不用為妙。
例：可和薏米煮水喝，可有祛風濕，利關節，行水氣的作用，有膝蓋酸痛可用以減輕症狀。也可再加紅豆祛濕效果很好。
還可用它煲排骨，此湯發汗祛濕據說還可以。
桑葉散風除熱，清肝明目功效。
這桑葉的保健作用很大，小時有一次眼晴痛(紅眼病)用鮮桑葉搗碎敷眼，一會就舒服些；還有感冒後咳嗽用鮮桑葉連嫩枝煮豬肺，連吃幾次就不會咳了。可用嫩桑葉焯水後涼拌或煮或炒，經常吃可防"三高"。據說還是美容良藥，能改善和調節皮膚組織的新陳代謝。
桑椹有滋陰補血，補肝益腎，生津止渴，烏發明目的功效。
說起桑椹就流口水，經常生吃的。常食可補血，可明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。對皮膚也好，可起到營養肌膚的作用。也可泡酒喝，活血補益肝腎。也可搭配黑芝麻、糯米、枸杞煮粥喝，可烏發，年輕或中年白發可經常喝。
桑寄生養血安胎、補益肝腎、強筋健骨的功效。
桑寄生為寄生在桑樹的枝葉。它在安胎方中經常看到。看到這裡，桑樹是不是全身都是寶。都有各的藥理作用和功效。
