很多人在減肥期間戒掉了肉，覺得脂肪多、熱量高。
但是不吃肉並不能讓你變瘦，有的人堅持不了幾天，就控制不住放開大吃。有的人肉是戒掉了，但卻吃了更多高熱量的素菜變胖。而還有的人是導致蛋白質攝入不足，健康遭到威脅。
今天小脂就來告訴你們，不吃肉有什麼傷害，減肥期間怎麼吃肉可助瘦身？
1、不吃肉有什麼危害？
雖然說很多脂肪是從肉裡來的，但是肉除了脂肪還有很多人體需要的維生素跟礦物質等，是協調體內的營養平衡的，幫助身體進行運轉的能量，是很多素菜裡面所不具備的。
此外，肉類有人體需要的動物蛋白，是給肌肉提供營養的，不吃肉的話肌肉得不到營養會逐漸流失，肌肉流失的後果是你身體每天的代謝率會下降。
如果你拒絕吃肉，等於營養不良，長期以往會導致身體免疫力下降，皮膚變差，身材鬆弛，代謝變低，變成“易胖”的體質。
所以，減肥期間也需要攝入適量蛋白質，才能助你更快減脂！
2、減肥期間如何選擇肉類？
害怕肉類裡面的脂肪含量高，你可以選擇低脂肪熱量的肉類，比如多吃白肉，白肉裡面的脂肪含量相對比較低，比如：海魚（100g熱量100大卡內）、雞胸肉（100g熱量118大卡）、鴨胸肉、瘦牛肉（100g熱量120大卡）、蝦等，食材做法只要少油低鹽，就能控制熱量了。比如正餐補充一掌心的肉類，既能補充蛋白能量，又能吃上肉，你完全不用擔心肉使你發胖。
要少吃的肉有：五花肉、加工肉類：火腿腸、排骨、牛羊肉捲，裡面隱藏了很多脂肪。
3、晚上少吃或者不吃肉
如果想要瘦得更快速，你晚上可以選擇補充植物蛋白，避免動物蛋白。早上可以吃水煮蛋，中午可以吃低脂肪的肉，晚上不吃或者少吃肉。
植物中也有一些高蛋白的食物，晚上吃素其實是很好的，可以減輕身體負擔，有助於控制脂肪。
高蛋白的食物有雞蛋、豆腐、堅果、菌菇類、全穀物如：糙米，還有一些奶製品食物，能讓你留住肌肉，同時讓皮膚變好。
