胡蘿蔔木耳燉雞湯
原料:1隻雞,1-2隻胡蘿蔔和幾隻干黑木耳。
實踐:
1、將雞洗凈,放入鍋中,加水至鍋內最高的水位線,加入適量的酒和蔥姜,煮滾,撇在漂末;
2、小火燉1小時,加入胡蘿蔔,浸泡黑木耳切丁,再燉半小時,加鹽調味,吃一口就把火拔出來!
3、雞肉不喜歡的話可以蘸醬油、鹽和胡椒粉、味汁等。
西紅柿土豆燉牛腩
原料:800克,一份土豆,西紅柿,洋蔥,胡蘿蔔半根,geraniol four,兩個八角。
調料:醬油15克,紅酒15克,鹽10克。
實踐
1。牛腩切塊後開水。
2。開水倒入鍋牛腩。
三.加入調味料,水和芳香的葉子,八角形的。水一下子就起來了。
4。然後把蔬菜切成小塊。
5。燉到一個小時。
6。倒進菜裡。
7。燉半小時左右。
8。可以吃。
梨藕百合湯
材料:1鮮百合,1雪梨,蓮藕50克,適量枸杞,適量冰糖。
實踐
1。雪梨洗凈切片,鮮百合洗凈去皮,蓮藕片備用。枸杞用水軟化,水過濾掉。
2。適量的水燒開,新鮮的百合和蓮藕倒入鍋內。
三.蓋鍋蓋煮8分鐘左右。
4。加冰糖。
5。添加雪梨塊。
6。繼續煮約10分鐘。
7。最後,加入枸杞,再煮一會兒,把火關掉。
花旗參蟲草烏雞湯
主要材料:雞肉、人參、Cordyceps flower
配料:紅棗
調料:鹽
實踐:
1黑雞1乾淨
2人參,Cordyceps flower應洗紅棗核應急
3大塊大塊的
4在鍋內加入適量水加入人參、Cordyceps、紅棗煮開。
5加入塊,中火煲約2小時。
6煮沸後,加鹽調味。
冬瓜排骨湯
原料:蔥和姜
實踐
1。洗過的豬,鍋裡水煮沸,切下豬排,流清水,撇去排骨。
2。冬瓜去皮去瓤,洗凈切塊。
三.另一個鍋中加入大料、蔥段、薑片和花椒煮開,然後煮熟的排骨放入鍋中煮開煮半個小時
4。然後加入冬瓜塊,放入適量鹽燒開15分鐘,加入雞精和香菜段,滴幾滴香油到鍋裡。
蟲草山藥雞湯
冬蟲夏草雞湯
原料:1雞腿,3山藥,8紅棗,適量玉米,適量冬蟲夏草。
實踐:
1。洗滌和備用原材料的製備。
2。山藥去皮,切割菱形塊。
三.把所有原料放入高壓鍋中。
4。加入鹽,加水到一個單位。
5。選擇湯功能點。
6。好湯。
西紅柿豆腐湯
材料
豆腐,番茄,蔥1,姜,澱粉,醬油,鹽
實踐
1,切豆腐,西紅柿,洋蔥只需要放入蔥,姜剁碎部分。
2,火鍋,少許油,炒洋蔥姜。
3,番茄炒片刻,番茄炒汁後,加入一碗水。
4。水煮開後,加豆腐。
5,最後加入澱粉,鹽,醬油少許調味水。
國粹經典雞蛋湯
材料
西紅柿1個,雞蛋2個,蔥5克,油2茶匙(10ml),鹽1/2茶匙(3克)。
實踐
1、番茄洗凈,雞蛋,和蔥。
2,西紅柿切成方塊,雞蛋,蔥。
3,把油放在鍋裡,倒進洋蔥的末端。
4,倒入番茄塊。
5,在水裡放適量的水。
6、在雞蛋的一端,灑上蔥和鹽
魚湯
材料
小鯉魚,豆腐,蔥,糖,油,水,醋,鹽,雞精
實踐
1.坐鍋倒油,開大火,油冒煙時將魚順鍋邊輕輕滑入,約兩分鐘之後翻面再煎兩分鐘,放幾片姜稍炸,然後一次加足清水,加入蔥段、小半湯匙的醋和白糖,大火煮開。
2。加入豆腐、鹽、少許雞精,大火咕嘟35分鐘後,湯是白色的,然後繼續五分鐘,改文火煮約5 ~ 10分鐘出鍋前撒上蔥花,好的廚師。
山藥羊排湯
材料:羊肉250克,山藥100克,枸杞5克。
調料:鹽少許,味精3克,5克cilantra
實踐
1、將羊排洗凈,切好,將水煮開;山藥洗凈去皮切塊;枸杞洗凈。
2、將水倒入沙鍋點燃,羊排、山藥、枸杞煮至熟,加入少許鹽、味精,灑上香菜。