秋天早餐吃得對，腸胃不受罪！學會這幾道早餐，補充營養身體棒
俗話說，一日之計在於晨！秋天是胃病的好發季節，要保護好胃就要吃好早餐。在早上補充足夠的營養和能力，不僅是新的一天的開始，也是我們一整天的動力之源。下面我給大家推薦幾款營養的早餐，希望能給你帶來元氣滿滿的一天~
牛奶燕麥香芋
【材料】：燕麥米 80克、芋頭 150克、牛奶 1瓶
【做法】：
1、燕麥米提前半小時浸泡，芋頭去皮切成小塊，放到鍋裡隔水蒸25分鐘左右；
2、燕麥米放到鍋裡加兩倍多一點的水大火煮開後小火煮30分鐘，直至煮到像開花一樣；然後倒入牛奶（因為燕麥米本身沒味道的，加甜牛奶味道更好）；
3、再加入蒸好的芋頭攪拌均勻就可以開吃了。
南瓜小米粥
【材料】：南瓜 150克、小米 100克、紅棗 適量、冰糖 適量
【做法】：
1、南瓜去皮切塊待用，紅棗對半切開；
2、小米淘洗干淨，和南瓜、紅棗全部放入砂鍋內；
3、砂鍋裡放入適量的清水， 大火燒開轉最小火，熬至小米熟透；
4、如果喜歡甜口可以加入適量的糖，也可以不放；
番茄雞蛋卷
【材料】：番茄（西紅柿） 2~3個、雞蛋（大） 4個、蔥 適量、澱粉 25克、糖 2茶匙、鹽 1茶匙
【做法】：
1、把番茄去皮切成碎，放入2茶匙糖抓勻放置十五分鐘；
2、雞蛋打散，倒入澱粉攪拌到無顆粒；
3、把番茄濾掉醃出的水後放入蛋糊裡面；
4、放入1茶匙鹽，放入蔥碎攪拌均勻；
5、不粘鍋內刷上一層油，倒入麵糊攤好，用中小火煎到底面定型；
6、翻面後繼續煎1分鐘，煎的時候要轉動一下鍋讓它受熱均勻；
7、煎好後拿出捲起，最後切塊即可；
苦瓜蛋餅
【材料】：苦瓜 半根、胡蘿卜半根、雞蛋4個、澱粉 適量、鹽 1.5茶匙
【做法】：
1、胡蘿卜切碎或刨碎，苦瓜也切成細丁；
2、鍋內放入適量水，水開後用篩子裝著胡蘿卜和苦瓜丁放入開水中燙30秒左右後，撈起來晾涼；
3、雞蛋打散，用2茶匙澱粉開一點澱粉水，倒入蛋液內；
4、放入胡蘿卜和苦瓜碎，放入鹽攪拌均勻；
5、鍋裡刷少許油，熱鍋後倒入拌好的蛋液，小火煎制；
6、小火慢慢煎到蛋液凝固再翻面，直至兩面金黃後即可；
美顏養胃粥
【材料】：紅米、小米、玉米碴、薏米、燕麥片、西米 各1把、麥仁 可以多些、冰糖 適量
【做法】：
1、除西米和燕麥外所有粥料放進鍋裡加清水浸泡1個小時，然後加適量的清水，大火煮開後轉小火煲半小時；
2、半小時後放入燕麥片和西米；
3、大火燒開2分鐘後轉小火，期間要不時攪拌一下，燒30分鐘就即可；
4、喜歡甜粥的，可加冰糖進去；
