生活在南方的媽媽主食就是米飯,雖然偶爾會吃麵食,但是後來還是吃米飯更踏實,但是最近卻遇到很讓人心煩的事情
那就是用電飯煲蒸飯的時候出現粘鍋糊鍋的情況,米飯有一股糊味不說,電鍋也很難清洗,時間長了對電飯煲也是一種傷害,所以今天小編就教大家一個簡單方法,讓你蒸飯時不僅不粘鍋還更好吃哦
蒸飯時加點「油」,想要蒸米飯的時候不發生粘鍋的情況,就要注意往裡面加點「料」,其實就是沙拉油啦。我們首先按照正常蒸飯的順序,洗完米之後,加入適量的水時往裡面滴幾滴沙拉油或是橄欖油,油不要放太多,然後用飯鏟攪拌均勻,就可以插上電源蒸飯了,這時整出來的飯不僅更可口,而且不會有粘鍋的情況哦
千萬別用鋼絲球,如果萬一還是發生粘鍋的情況時大家也不用慌,也不能用鋼絲球清潔電鍋,因為電鍋內膽上有一層鋁,經常用鋼絲球擦洗,會減少電鍋的使用壽命,要想祛除粘在電鍋上的米飯,只需要到些溫水浸泡一會之後,就能很輕鬆的去除了,不傷電鍋也很輕鬆哦
這樣蒸飯更好吃,平時我們在蒸米飯的時候,想要米飯更好吃還能加些穀物雜糧,像是燕麥、小米等,不僅更有營養,米飯也會更好吃,當然當米飯蒸好的時,不要著急忙慌的去打開蓋子,需要拔掉電源燜五分鐘才行,這樣才不會發米飯粘鍋的情況,味道也會更好