烤箱紙包雞
醬汁很好配飯哦
烤箱紙包雞
雞翅膀- 4個 (每個切成3份)
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醃料
洋蔥 (切碎)1/2杯
薑 (切碎)1/4杯
香蒜 2瓣- 切碎
米酒 1/4杯
蠔油 3Tbsp
黑醬油 1Tbsp
糖 1/2Tbs
胡椒粉適量?
植物油 4Tbsp
4張 8"x8" 烘焙紙
小的竹簽
把醃料和雞翅膀混合一起, 放入冰箱醃3個小時或者過夜。
把一個雞翅膀 (切成3份)包入烘焙紙, 用竹簽固定。
在烤盤放入植物油, 放入預熱200『C的烤箱烤大概20分鐘, 直到油開始熱, 再放入紙包雞。
烤25分鐘, 然後翻面, 再繼續烤15分鐘, 即可取出, 去除多餘的油脂.