完整影片在文章中哦~
食材
主料:黃瓜200g、水蘿蔔200g、雞蛋2個
輔料:油適量、鹽適量、辣椒適量、大蒜適量
步驟:
1.黃瓜切絲
2.水蘿蔔切絲
3.雞蛋打散了
4.煎雞蛋,煎成一張餅
5.把雞蛋餅放菜板上,涼了後切絲
6.把黃瓜絲、水蘿蔔絲和雞蛋絲放一起,加鹽
7.用油鍋炸辣椒油,裡邊放蒜蓉
8.炸好的辣椒油放菜裡(如果不吃辣的可以加入別的醬料)
9.拌勻
小貼士:
雞蛋餅盡量煎薄一點,切的絲才好。
完整影片:
2018-08-28
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主料:黃瓜200g、水蘿蔔200g、雞蛋2個
輔料:油適量、鹽適量、辣椒適量、大蒜適量
步驟:
1.黃瓜切絲
2.水蘿蔔切絲
3.雞蛋打散了
4.煎雞蛋,煎成一張餅
5.把雞蛋餅放菜板上,涼了後切絲
6.把黃瓜絲、水蘿蔔絲和雞蛋絲放一起,加鹽
7.用油鍋炸辣椒油,裡邊放蒜蓉
8.炸好的辣椒油放菜裡(如果不吃辣的可以加入別的醬料)
9.拌勻
小貼士:
雞蛋餅盡量煎薄一點,切的絲才好。
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