澳洲珀斯的印度餐廳「Cafe Marica」廚師被衛生督察揭發竟然用寵物糧肉類煮餸，周三被罰款。老闆為廚師辯護，指因為廚師不諳英語，故看不懂盒上寫著「寵物肉類」的字眼。
老闆克裡斯納斯美（Kopikaran Krishnasamy）說︰「我們一直向有信譽的買手購買羊肉，但最近有客人向廚房推介另一個批發商，於是他們更換了。」
他又解釋，當凍肉送到廚房時，雖然盒上標明「寵物肉類」，但廚師看不懂英文，故一直蒙在鼓裡。「他以為是羊肉，便如常開始準備食物，此時一名食品督察剛來到餐廳。」
Cafe Marica餐廳售賣的印度菜餚。
Cafe Marica的咖哩羊肉。
（坎培拉31日綜合電）澳洲柏斯一家印度餐廳“Cafe Marica”，被指用動物的肉糧煮食，週三被執法單位罰款；但老闆竟然為廚師辯護，指他看不懂英文字，不知道包裝上寫著“寵物食用肉類”的字眼。
老闆克裡斯南米說︰“我們一直向有信譽的買手購買羊肉，但最近有客人向廚房推介另一個批發商，於是他們更換了。”
他又解釋，當凍肉送到廚房時，雖然盒上標明“寵物食用肉類”，但廚師看不懂英文，故一直蒙在鼓裡。“他以為是羊肉，便如常開始準備食物，此時一名食品督察剛來到餐廳。”
老闆強調，那些寵物食糧並未給予客人享用。另外他解釋，供應肉類的經紀在包裝袋上貼上供寵物食用，“只為了避開一些嚴格條例”。
不過，餐廳最終也被判罰款大約1.4萬澳元（4.2萬令吉）兼付堂費。
圖：英國《每日郵報》文：英國《每日郵報》、香港《蘋果日報》
