大家一定都會做可樂雞翅吧，好吃又簡單，是做給家裡小朋友必備的一道菜，今天我要和大家分享的是另一道可樂的菜，那就是可樂排骨。

怎麼說呢，關於可樂的食物，我還做過可樂土豆，說實話味道很不錯，但是必須保證趁熱吃，一旦稍微有一點涼了，那這個可樂土豆就沒法吃了。為了讓大家吃的更開心，咱們就來個可樂排骨吧。

準備食材：排骨、可樂、香葉、八角、陳皮、薑片等。

1、起鍋燒水，將準備好的排骨放在鍋中，進行焯煮，簡單顏色泛白之後即可撈出。

2、另起鍋燒油，將準備好的薑片放在鍋中，進行爆香。

3、將焯煮好的排骨也一同放在鍋中，進行翻炒。

4、將準備好的香葉、八角、陳皮等一系列的調料放在鍋中，用來調和味道。

5、再準備適當量的料酒也放在鍋中，用來除腥。

6、再準備一些醬油放在鍋中，用來調味調色。

7、將準備好的可樂放在鍋中，進行炖煮。一般我都用廳裝的可以，一次剛好一罐。

8、最後準備一些鹽巴，放在鍋中，進行翻炒。

大火翻炒，盛出即可，希望大家喜歡這個菜菜。

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