石榴不僅酸甜可口，而且還有很高的藥用價值，為葯食同源之物。它的全身都是寶，石榴的根、葉、花、果實、果皮、種子均可入葯，在中醫藥、藏醫藥等民族醫藥中均有廣泛使用。




由夏到秋，天氣逐漸轉涼，晝夜溫差增大，正是人們生病較多的時節。


此時小小的石榴就能派上大用場，可謂秋季養生的「黃金果」。




秋季吃石榴好處多：抗菌抑毒


實驗證明，石榴皮煮水具有廣譜抗菌功效，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。石榴在抑制傷寒桿菌中居百種中藥之首，石榴皮水煎劑還能抑制流感病毒。





秋季吃石榴好處多：收斂澀腸


石榴含有鞣酸、生物碱等，所以有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病的佳品。



秋季吃石榴好處多：安神定志


中醫認為，石榴味道酸甘，歸心、肝、胃、腎經，有疏肝柔肝、寧心定志的作用，可平緩緊張情緒。人體缺鎂時，可表現為抑鬱、恐懼、情緒緊張、眩暈或肢體痙攣等。


而吃含鎂豐富的石榴，恰恰可以調節體內電解質平衡，增強中樞神經系統細胞膜的穩定性，有安神作用。




秋季吃石榴好處多：養顏美膚


石榴中富含礦物質，並具有紅石榴多酚和花青素兩大抗氧成分，同時，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。



說完吃石榴這麼多好處，那麼你知道石榴除了生吃，還有什麼新鮮的吃法嗎？



1、石榴汁：


將石榴掰開，取出果實，倒入一個漏篩中，下面放一個大碗，用力擠出石榴汁即可。石榴汁能滋陰潤燥、養肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。



2、蜂蜜石榴皮水：


用石榴皮50克，加水200毫升煮沸30分鐘，加蜂蜜10克飲用，有潤燥、止血、澀腸的功效。




3、石榴生薑飲：


用鮮石榴一個取出果實，與生薑5克、茶葉1克煮水飲用，可開胃、止痢、助消化。



4、紅糖石榴皮：


石榴皮30克，加水200克，煮沸30分鐘，加紅糖適量飲用，可治療脫肛、便血、滑精。




最後爆炸營養課堂的營養師提醒大家，有兩類人不適合多吃：


石榴屬於溫性水果，易生痰，而且有機酸的含量較高，吃多了不但會損害牙齒的健康，還容易引起上火。


因此患有痰濕咳嗽，慢性氣管炎和肺氣腫等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有實邪及新痢初起者應忌食石榴。此外石榴含糖量高，糖尿病患者要控制好食用量。