銀耳陳皮生薑燉梨的做法
1.
備好食材：生薑、梨、蜂蜜、陳皮，泡發的銀耳和泡軟的枸杞
2.
備好食材：泡發銀耳、陳皮、生薑、梨、蜂蜜和泡軟的枸杞。將梨切成小塊，姜拍一下切碎（拍一下能讓薑汁更多的釋放），陳皮清洗干淨。
3.
除枸杞和蜂蜜以外的食材統統放進煮鍋，加入冷水大半鍋。
4.
大火燒開，轉小火燉40分鐘。
5.
加入枸杞，見水再滾，即可關火（因枸杞不易久煮）。
6.
盛入碗中，待溫熱調入蜂蜜即可享用（因蜂蜜不受熱）。
7.
給你嘗一嘗，好喝又養生。
1.蜂蜜不受熱，水溫過高可破壞蜂蜜中的酶、維生素和礦物質，而且失去其天然的色、香、味。2.枸杞不易久煮，失去枸杞的甜香口味。
