諾麗果含有哪些“神奇”成分，可以有那麼多保健功能？
原創 吃貨的江湖秘籍 2018-09-19 16:19:08
諾麗果是近來興起的一種神奇食物，據說有各種保健功效，外可美膚，內可調節免疫，幾乎什麼病都能治。
它到底有什麼成分？是不是可以有這些效果？
其實諾麗果的營養價值平平，主要還是碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。
這些成分和其他食物相比並無優勢，也不好吹牛。
但它含有多種“植物化學成分”，比如木脂素、多糖、黃酮、環烯醚萜、東莨菪素、兒茶素等，這些成分被商家吹噓成諾麗果神奇功效的來源。
可惜，這些成分並非諾麗果獨有，而是存在於多種植物中。
比如芝麻、燕麥、西藍花、草莓等食物中有木脂素，海藻、銀耳、香菇等食物含各種多糖，幾乎所有果蔬都含有黃酮類物質，兒茶素也是茶葉、巧克力等食物中的常見成分，很多野生植物中含有環烯醚萜、東莨菪素等。
如果硬要說諾麗果的特色，可能是特別難吃吧，所以通常要用糖或其他果汁調味。
或許有人會認為，諾麗果沒有那麼厲害，但總還是有些功效的。
很抱歉，從科學證據的角度來說，一個都沒有。
當年諾麗果剛登陸美國市場的時候也是各種吹牛，結果因為虛假宣傳到處被起訴。
1998年的時候，廠家信誓旦旦的表示，將用可靠的科學證據證明諾麗果的健康功效。
結果20年過去了，啥證據都沒有……也許永遠也不會有吧。
2003年，歐盟批准諾麗果作為一種新食品原料（普通食品）進入歐洲市場。
盡管隨後有一些對其安全性的質疑，但歐盟食品安全局在2006年的再次評估中認為，諾麗果可以安全食用。
不過歐盟食品安全局特別強調，從來沒有評估過諾麗果的健康功效，也不對諾麗果的功效宣傳負責，實際上含蓄的表達了“你開心就好”的意思。
此外，美國FDA分別在2013和2016年對Matrix Health Products公司、Healing Noni公司發出警告信，因為他們在網站上聲稱諾麗果汁具有治療、緩解或預防疾病的功效。
FDA的態度很明確：諾麗果好厲害喲，快來申請做藥吧！
廠家才不會這麼傻呢，啥科學證據都沒有，一旦申請豈不是露餡了？
