我們平時做菜的時候，需要一些食材用來調味，生薑，就是其中之一，屬於我們必備的調味料。做菜的時候放點生薑，可以讓菜變得更加美味，味道帶點微辣，擁有提味、去腥的效果，幾乎每家每戶的廚房裡都少不了生薑。有一句俗話“飯不香，吃生薑”，吃飯不香或飯量減少的時候吃上幾片姜，或者在菜裡放上一點嫩姜，能夠很好的改善食慾，增加飯量。生薑除了是調味料之外，還有著“嘔家聖藥”的美譽，是傳統的治療惡心、嘔吐的中藥，而且還具有解毒殺菌的作用。除此之外，生薑它不只可以在平時用來煮飯做菜，還有很多別的用途，今天給大家介紹一下。
1、生薑去除腳氣
因為生薑具有消毒、散寒的作用，用生薑塗抹腳底不僅可以消除疲勞、感覺輕松，還能夠去除腳臭，也可以把生薑切成片，加上一點鹽，然後泡水煮沸，煮沸之後再適量加點冷水，穩定在不燙傷腳的溫度，每早晚兩次，每次泡30分鐘，可以有效的去除腳氣。
2、生薑止癢
切出一片生薑片，把它直接塗抹在瘙癢處，可用來止癢消腫，也可以以上生薑水方法擦洗皮膚，一樣具有良好的止癢效果。
3、生薑促進消化
在溫開水中加入一勺蜂蜜和生薑丁，攪拌均勻喝下，可以促進消化液分泌，增進食慾，可使腸張力、節律和蠕動增加，達到潤腸通便的作用。
4、生薑幫助入眠
將生薑切成丁，准備紙巾將生薑丁放進去，包裹起來放在枕頭上，聞到它的芳香氣味就可以安然入眠，使用十天至一個月後，睡眠就能明顯改善。
5、生薑預防暈車
暈車的時候，備好一片生薑片。坐車時聞一聞，就能預防暈車。或者准備一個創口貼，將生薑貼在肚臍上，效果也非常好。
以上5個效果大家知道幾個呢？大家看了這篇文章是不是開始對生薑的看法改變了？生薑不止是調味料，也是中藥，用來外敷、泡水能起到消毒的作用。值得一提的是，雖然生薑有著很多妙用，但是並非多多益善，我們平時做菜、做湯的時候，或者外敷、泡水的時候，稍微放幾片就可以了。需要注意的是，如果生薑腐爛的話，千萬不能食用也不能外用，腐爛之後的生薑會產生毒性很強的物質，不但無益，還有百害。
