這果子，長得像苦瓜，小時候經常吃，現在很少見了，你吃過沒？
雲種養 2018-07-28 16:30:00
這種果子小時候經常吃，跟苦瓜長得很像，皮是黃的，裡面確實紅紅的，現在已經很少見了，這就是癩葡萄。賴葡萄的末端尖尖的，像個大蘿卜，成熟的外皮是橘黃色的，食用部位是包裹種子的紅色種皮，種子是暗黃色的，略帶黑色小斑點。
賴葡萄和苦瓜長得很像，但兩者還是有區別的。苦瓜味苦，是蔬菜，可涼拌或熟食。賴葡萄是水果，成熟時，瓤是紅的，味甜，含有豐富的維生素A和C。由於二者葉子和果實外形一樣，所以不好區別。但苦瓜只要成果就可食用;而賴葡萄必須成熟才可食用，有的成熟後，果實會裂開，掰開金鈴子，裡殼是金橙色，裡面躺著無數鮮紅的籽粒，絨絨地聚在一起。整個水果顏色非常豔麗，不由令人饞誕欲滴。它的學名是金鈴子，但小時候，我們一般叫它的俗名--賴葡萄。
金鈴子不僅味道甘甜，營養也十分豐富，具有補氣益血、滋陰生津、強筋健骨、通利小便的功效，可用於治療氣血虛弱、肺虛久咳，肝腎陰虛，心悸盜汗等多種病症。金鈴子中的維生素A有明目的功效，可治療夜盲症。而維生素C則具有改善膚質的作用。大量的膳食纖維，可幫助人體消化，緩解消化不良所致的腹脹問題。金鈴子還具有清熱解毒的作用，可幫助消除肝火，緩解肝氣郁結所致的各種問題。
賴葡萄很好種植，栽培。用種子繁殖，育苗移栽法。我國長江以南的廣東、廣西、福建、台灣、江西、海南、四川、湖南等省區栽培較為普遍，品種資源較為豐富。北方各省特別是大城市郊區，栽培越來越多，通過互相引種、馴化和育種，形成了各地自己地方品種。
金鈴子種植11-12月採摘淺黃色成熟果實作種，用清水浸泡2-3d，去果肉，取出果核，晾乾，用濕沙貯藏催芽。翌年2月下旬至3月下旬播種。遇到種植方面的問題，可以在雲種養平台咨詢專家，它是全球最大的農技問答網站。裡面集合了數萬名種植和養殖方面的專家，提出的每一個問題2分鐘內就會得到回復。金鈴子種植可以條播，按行距30cm開橫溝，深約6cm，株距12cm。每穴放果核1枚，隨即施人稀糞水，覆土8-10cm。
