文:Eating、圖:洪百榕提供
從二寶媽晉升到三寶媽,讓所有粉絲驚呼這位媽咪實在太強大(鞠躬)!而且生過寶寶的女人都知道產後修復有多麽不容易,加上還要照料一家大小的生活起居、日常飲食…,你是不是也跟小編一樣好奇身為三寶媽咪的洪百榕到底如何優雅地掌控這一切?一起來聽聽百榕怎麼做到的~
冰箱存糧對孩子健康影響非常大,一定要注意!
通常媽媽就等於主宰著一家人的飲食習慣,尤其家裡冰箱都會存放很多食物,被問到冰箱都放些什麼食物時,百榕笑著說道:「其實我們家的冰箱都是放每個人喜歡吃的,存放最多的應該是喝的,像小朋友是牛奶、優酪乳、豆漿、爸爸則是超愛高纖無加糖豆漿,自己是奶茶搭配高纖低糖豆漿…,不過自己最近有要慢慢進行戒糖計畫,等戒糖成功再跟大家分享~」
百榕分享冰箱存糧對孩子的健康影響真的很大,加上孩子幾乎下課、補習完,一回到家馬上就是「開冰箱」先找東西吃,兄妹倆目前都在發育中(國一跟小五),洪百榕說:「有時他們也不是肚子餓,就只是嘴饞,通常我會準備調好的鮪魚洋蔥醬,讓他們烤個吐司或者搭配蘇打餅乾就能簡單吃又營養,另外會準備水果、豆漿等,盡量是輕食類又不需要開伙的食材,方便為主,尤其豆漿又非常有飽足感,希望可以藉由高纖豆漿幫助他們補充優良蛋白質及膳食纖維,而且飽了就不會想再多吃垃圾食物,非常重要。」
百榕也提到以前哥哥狂愛吃垃圾食物,像是洋芋片、薯條、可樂…等,所以會用漸進式方法去控制兒子攝取的份量,讓他們越吃(垃圾食物)越少,小時候可能被叫小胖弟覺得沒什麼,但哥哥現在進入國一青春期,其實也會開始在意外表,越來越注重飲食,知道多吃健康食材才是型男養成的正確之路。
孕期、孕後全靠無加糖豆漿,月子中心營養師也教我這樣吃
大家都很想知道女星懷孕、產後有什麼特別的飲食習慣?洪百榕也有個小秘方要跟大家說:「我是喝牛奶會引起腸燥症的體質,懷孕的時候多半是喝無加糖豆漿,因為豆類含有多元的營養、蛋白質,早上、晚上我都會喝,尤其我在月子中心的月子餐以及回家坐月子的那段時間,專業的營養師也建議我喝無加糖豆漿很OK,但不要喝太冰,微波加熱很方便,吃健康的東西身體就會傳達出來,加上無加糖高纖豆漿還能幫助腸道蠕動,像我懷孕後期容易有嗯嗯不順的狀況,覺得多喝高纖豆漿有幫助改善許多。」
百榕加碼爆料老公是個特愛喝豆漿、不愛喝牛奶的人,也很少喝優酪乳,感覺他的所有飲料種類中就只有「豆漿」這項,不管去哪裡吃早餐都是問人家有沒有豆漿?現在他如果宵夜想吃泡麵,但這個年紀其實吃太鹹、口味太重的食物都不好,他就會改用一杯無加糖高纖豆漿來代替,沒有吃宵夜的罪惡感,有飽足感又健康,笑說還可以安心入睡咧!尤其到冬天就會微波喝熱的,完全不會想再吃宵夜、泡麵什麼的,然後睡覺的時候就能很舒服入眠囉!
接著百榕還分享了自己的私房豆漿食譜,熱熱的喝她會喜歡用豆漿煮燕麥加蛋花,還可以灑一點胡椒會更香。冰的就是豆漿加上cereal脆片、水果丁,就很豐富好吃又健康!
生完第三胎,靠飲食慢慢恢復孕前狀態
百榕分享時提到:「女生懷孕時真的會特別愛吃東西,生完第三胎後發現自己有點走鐘,所以現在就是戒澱粉跟糖,像是精緻加工食物、麵包跟蛋糕盡量不吃,真的是要靠意志力才能恢復孕前狀態,平時愛喝珍珠奶茶、冬瓜茶、手搖杯…,這些含糖飲料我都戒掉了。飲食改變後整個人也輕鬆許多,想喝飲料時就找無加糖高纖豆漿來喝。」
參加重要場合之前會開始控制飲食、運動讓狀態更好
百榕說:「如果有重要的工作或者有拍攝需求之前,我會先少吃油膩食物,盡量以簡單、清淡、少鹽、少鈉,避免讓自己有水腫情況,然後多做運動來排汗也很重要,像我是跑步機一次至少40分鐘以上才會有效,一週至少要運動兩次以上,然後記得大量運動時要多補充水分,另外也會從肉類跟豆漿中來補充蛋白質。」
錯誤的飲食習慣會讓身體不舒服,管住嘴巴最要緊
百榕提到自己曾經有一段時間因為錯誤的飲食習慣,使得全身都不對勁,她說:「生乖寶之前我有一陣子在教會活動,每天晚上都會分成很多小組,那時候大家很猛烈,每個人都會分別帶很多食物來分享,基本上內容是大雜燴,你想得到的都有,水餃、炸物、各式各樣的外食…,我那時天天晚上都吃很多種東西,那陣子身體實在非常不舒服。我覺得大家在飲食上真的要挑東西吃,然後吃到有點飽的感覺就好,不管吃什麼都要適可而止,切莫因為喜歡就一直吃的沒有節制。」
百榕也再次提醒現代忙碌的媽媽們 :一定要用心管控好冰箱的食材及儲糧,掌握高纖及無加糖兩大重點,持續力行更健康均衡的飲食型態,讓全家人擁有清新的美型風格!