現代人真的是越來越會吃了，知道有富貴病之後，就開始吃素了，好吃的素菜不僅健康還美味，今天小吃貨和小夥伴們分享下幾道好吃的素菜吧。
1. 香菇炒青菜。 這道菜做法比較簡單，先把香菇炒熟乘出，再熱油放青菜炒熟，最後再把香菇放進拌勻就可以出鍋啦。
2. 手撕包菜。這是小吃貨很喜歡的一道菜，熱鍋起油，把大蒜爆香，放入干辣椒，然後把包菜放入鍋里翻炒，放入鹽，糖，醋，少量醬油或者耗油，炒勻就可以出鍋啦。
3. 韭菜炒豆腐。 這道菜是小吃貨的姐姐很愛吃的一道菜，每次都是她炒的哈哈。豆腐要先煎一下，比較好吃，然後放入韭菜一起炒熟就可以出鍋啦。
4. 清炒藕片。這道菜小吃貨也很愛喲，為了防止藕片變黑一定要記得把切好的藕片泡在水裡，炒的時候要放足夠的油猛火快炒，這樣炒出來的藕片不僅脆口還很香。本文由企鵝號無敵麻辣小吃貨作者獨家原創作品，未經允許禁止抄襲轉載。侵權必究！
5. 蒜蓉荷蘭豆。夏天吃荷蘭豆最爽口了，青菜的炒法基本都是一樣的，熱鍋起油，放蒜蓉放進去炒香，再把荷蘭豆下鍋炒熟，做法非常簡單哦。
