白蘭氏雞精蒸紅棗雞,補身補氣,吃出好氣色!
簡介
全雞腿 1隻 紅棗 2顆大或4粒小(大粒或小粒都可以) 枸杞 1湯匙 白蘭氏雞精 1罐 青蔥 1束(切段備用)
原料
雞肉醃料: 米酒 , Maggi Seasoning , 薯粉 / 調味料:生抽
步驟
11。全雞腿洗凈斬小塊,加入醃料醃制半個小時。 2。取一蒸碟,碟底放入青蔥,一半的紅棗和枸杞。 3。鋪上醃好的雞塊,再撒上其餘的紅棗和枸杞,還有蔥段。 4。把雞精瓶子洗凈,放入蒸碟旁。
25。內鍋加入適量的清水,放入蒸架,按 「Steam」 鍵。 6。待鍋裡的水滾後,把蒸盤放入鍋裡,蒸20-25分鐘至雞肉熟即可。 7。取出蒸盤,把雞精倒入雞肉裡,即可享用。 8。如果覺得味道不夠,可加入少許的生抽拌一下。
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