《香蕉蛋糕》Banana Cake,簡單易做,新手零失敗!!
香蕉蛋糕Banana Cake
食譜來自AppleTan
材料A
230g熟香蕉)
一茶匙蘇打粉
材料B
3粒雞蛋
130克自發粉
120可細沙糖(我用110克)
¼茶匙鹽
材料C
50克粟米油
做法~
1) 將香蕉用叉子壓成泥後加入蘇打粉拌均,備用。
2) 將雞蛋和糖(糖分三次加入),用打蛋器打至紋路不容易消失即可。
3) 篩入自發粉,鹽,以上下拌均。
4) 後加入香蕉泥,待發15分鐘。
5) 後加入粟米油,拌均。
6) 模裡底部鋪上油紙,在周圍塗抹一層油,將蛋糕糊倒入。
7) 預熱烤箱,底層,170度 上下火,40-45分鐘,後轉上火 5 分鐘至表層金黃即可取出脫模。
• 烤箱溫度共參考,以上的烤箱溫度是我的烤箱溫度。
• 越熟的香蕉做出來更香。
香蕉蛋糕Banana Cake,看圖學做!100%成功哦!
香蕉蛋糕Banana Cake
食譜來自AppleTan
材料A
230g熟香蕉)
一茶匙蘇打粉
材料B
3粒雞蛋
130克自發粉
120可細沙糖(我用110克)
¼茶匙鹽
材料C
50克粟米油
做法~
1) 將香蕉用叉子壓成泥後加入蘇打粉拌均,備用。
2) 將雞蛋和糖(糖分三次加入),用打蛋器打至紋路不容易消失即可。
3) 篩入自發粉,鹽,以上下拌均。
4) 後加入香蕉泥,待發15分鐘。
5) 後加入粟米油,拌均。
6) 模裡底部鋪上油紙,在周圍塗抹一層油,將蛋糕糊倒入。
7) 預熱烤箱,底層,170度 上下火,40-45分鐘,後轉上火 5 分鐘至表層金黃即可取出脫模。
• 烤箱溫度共參考,以上的烤箱溫度是我的烤箱溫度。
• 越熟的香蕉做出來更香。
來源:l.facebook.com
文章部分內容來源於網路,如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報,網站將在第一時間進行處理,謝謝合作! 檢舉