實在太可怕，吃綠茶保健食品竟吃到要換肝？還可能面臨洗腎風險？美國德州1名54歲爸爸麥肯茲（Jim McCants）原本相當健康，直到4年前他開始服用綠茶膠囊保健食品養生後，2、3個月後竟被檢查出肝臟嚴重受損，還需做換肝手術保命。
▲麥肯茲疑似吃綠茶膠囊導致肝臟嚴重受損。（圖／翻攝自《BBC》）
據英國廣播公司（BBC）報導，麥肯茲不抽菸也很少喝酒，經常運動的他身體相當健康，平時也沒有服用任何藥物的習慣，但沒想到開始吃綠茶膠囊當保健食品後，才短短幾個月健康就出了大問題，肝臟嚴重受損的他雖然幸運換肝成功，但原本生龍活虎的他現在1年要看2次腎臟科和肝臟科醫生，除了出現慢性腹痛外，將來還可能需要洗腎，體力也不如以往，時常容易感到疲倦。
▲麥肯茲疑（左一）。（圖／翻攝自《BBC》）
很多人都不知道，其實全球至少已有80起例肝臟受損的病例和綠茶膠囊有關，這些病患肝臟受損的程度都不同，目前最嚴重的狀況就是得進行換肝手術保命，由於美國和歐盟等國家都將綠茶萃取物視為食品，因此大多數的綠茶膠囊保健食品都不需要經過嚴格的安全測試。
▲綠茶膠囊。（圖／翻攝自《BBC》）
目前麥肯茲已對該綠茶膠囊製造商Vitacost提起訴訟，希望能在產品包裝上加註服用警語，但製造商只表示這款綠茶膠囊產品很安全、品質沒有問題。
