吃飯本是一件再平常不過的事情,但總有家長跟我抱怨寶寶不好好吃飯,“吃個飯像吃藥,全家一起上,好話說盡、套路用完還無濟於事。”至於那些套路,我一聽就覺得恐怖,更別說寶寶了。
試想一下,有誰希望吃飯時:
➤ 一家人圍著你轉,你吃一口就激動的鼓掌叫好?就像是在動物園觀摩大猩猩;
➤ 有人對你夾的食物評頭論足,“多吃點肉,光吃這個沒營養。”“為什麼不嘗嘗那個,對身體好……”恍如兒保科醫生在線點評;
➤ 還有人會不停的提醒你:“多吃點”、“少吃點”、“吃快點”、“吃慢點”……總之,你做什麼都不對;
➤ 更會時不時伸一隻手出來給你抹嘴、擦手、清理衣服,吃飯的節奏三下兩下就被打亂了;
➤ 更有甚者,讓你吃飯的是他、不讓你吃的是他,追著喂飯拿玩具哄你、拿謊話騙你吃飯的也是他,說白了,他就是“上刑”本人。
在這樣的情境下吃飯,寶寶會是什麼內心感受:
最討厭吃飯、喂!你的口水噴到我的飯裡了 他可真煩,別說了行嗎 你吃你的,我長嘴呢 不想吃飯、不想吃飯、不想吃飯! 什麼時候結束啊!
在美國的babycenter上有42%的家長反映寶寶愛挑食,而在中國,這個數字有過之而無不及。其實寶寶不愛吃飯、挑食、厭食,有80%的原因是因為家長控制太多了,而剩下那僅有的20%才是因為寶寶肌張力弱等生理性因素導致。
換言之,在餐桌上管的越多的家長越容易讓孩子厭倦吃飯。其實要想改變寶寶對食物的接受度,辦法也不難。
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美國戴維斯加利福尼亞大學的營養師南希·哈德(Nancy Hudson)建議:“你決定菜單,孩子決定吃什麼和吃多少。”
在吃飯這件事上,家長越自然越好。你要做的就只是給孩子准備好合理、健康的飲食,然後在飯桌上把控制欲降低再降低,讓寶寶自己來嘗試掌控他的dinner time。
▐ 會吃不到嘴裡嗎?會吃不飽嗎?會營養不良嗎?
— 都不會!
其實在給寶寶開始添加輔食時,就可以讓他主動探索學會使用餐具。模仿家長的動作吃飯、把玩手裡的餐具、觀察吃飯的過程,自然而然地,吃飯的技能就會被寶寶掌握。小小菌當年就是這麼一步步“進化”過來的。一般情況下添加輔食之後就可以讓寶寶使用軟的塑料嬰兒勺;6~9個月時可以讓他嘗試用吸嘴杯喝水或奶;1歲時可以讓寶寶使用邊角圓滑的兒童餐具。即使寶寶一開始不熟悉用餐具,一下兩下吃不到嘴裡,他也會想辦法填飽肚子的,比如:用手抓。
另外,在吃飯這件事上,寶寶其實是非常善於自我調節的。即使一天之內他幾乎沒有吃東西,但第二天他就會吃大量的食物。Nancy Hudson還建議家長們千萬不要用自己的胃去衡量、控制孩子的食量:“強迫餵食會讓寶寶失去控制飲食的能力,並對吃飯產生厭倦,導致出現厭食症等飲食紊亂問題;家長不允許寶寶決定自己吃的食物種類,將來肥胖的風險就會增加;強迫寶寶接受新的食物種類則會讓他更頑固,更加抵觸接受新鮮事物。”
至於營養不良,也不用太擔心。美國飲食協會(American Dietetic Association)的研究表明,即使是那些父母“認為”挑食的寶寶,通常也會食用足夠多的食物來滿足他們的營養需求。如果您觀察到寶寶在幾天之內似乎只吃一兩種食物,也不要擔心,因為如果你開始記錄長時間段內寶寶的飲食清單,最後可能會驚喜的發現,他正在將更多種類的食物放進自己的肚子裡(前提是家長提供了最夠多種類的食物),營養不良嗎?長期來看不存在的。
除此之外,想讓寶寶輕松愛上吃飯,家長首先得放輕松。
在寶寶吃飯這件事上,中國家長最容易犯的一個毛病就是:偌大一個餐桌,焦點全都放在了寶寶身上。在集體“圍攻”的目光下,寶寶會有一種“芒刺在背”的不舒服感,這種不舒服讓寶寶別扭、緊張,無法完成一個正常的就餐程序。
其實,家長對於寶寶吃飯這件事,更明智的做法是從“思想上重視它,行動上弱化它。”想讓寶寶愛上吃飯,我們就應該讓吃飯回歸到自然狀態,建議家長們拉開椅子,用一個放鬆的姿態享受眼前的食物。如果你這樣做了,那寶寶也會這樣做。
最後,在吃飯這件事上注意孩子的感受。對於他們來說,“一起吃飯的時間,比吃進去什麼更重要。”在這個過程中家長要:
允許他玩弄手中的食物,因為對很多寶寶來說,接受新食物的第一步就是用自己的方式“探索”它,例如把食物砸碎、揉爛然後聞一聞,最後才是吞下去;也要允許寶寶短暫性的排斥新食物,因為在讓他們喜歡一種新食物之前,大概還需要讓他與其有15~20次的親密接觸;
但如果他想用敲打勺子等稍微“激烈”的動作來引起你的注意,那麼你最好不要被帶歪了節奏,不回應就是最好的回應,因為一旦他意識到自己的行為沒有引起別人的注意,便會覺得無趣,漸漸就會停下來。
如果家長按上述方法做了,並堅持了一段時間,那麼我相信你不難發現,寶寶對食物的態度逐漸發生了改觀,你擔心的“吃不好”的那些情況恰巧都不會發生。很多時候,我們總是低估了寶寶的能力,不停催促自己“要上心”“要幫他”,但其實“你直接給的”往往不如“他主動探索掌握”的更適合他。所以,在養娃這件事情上我們要細心,也要大膽,該放手時就放手吧!