3種素食，每吃一口都相當於“吃油”，怕胖的、有三高的要管住嘴
原創 一美女人 2018-10-11 14:00:00
說起減肥，很多人都認為堅持素食就能減肥，但其實生活中一些菜品雖頂著“素食”的帽子，但是增肥的效果一點也不比肉製品差，特別是以下這幾種：
1.油炸腐竹
別看腐竹屬於豆製品，但是其中含有大量的脂肪，素有“素中之葷”的稱號，如果腐竹再經過炸制，其中的油脂含量就會翻倍，每吃一口就相當於在喝油。
2.燒茄子
茄子本身是一種健康的蔬菜，但是在炒制的過程中，茄子的表面會出現很多的小孔，就會大量吸收油脂，妥妥的成為了一種吸油大戶。所以在吃茄子的時候建議清蒸，最好不要經常炒制。
3.炒土豆絲
很多人在吃土豆絲的時候都認為切的越細越好，但是這樣土豆就會沾上大量的油脂，所以吃上一盤土豆絲就相當與在喝油，肥胖當然是毋庸置疑的事情了。
想要避免肥胖少吃油，以下這幾招肯定能幫到你：
第一招：食材預先處理
在烹飪菜品之前可以先對食材進行處理，比如五花肉這類油脂含量高的食物，可以先進行煸炒，這樣就會使其中的油脂流失掉一部分。而像茄子等這些容易吸油的蔬菜，可以事先焯水，這樣相對來說，油脂的攝入量就會大大減少。
第二招：葷素搭配吃
如果一餐中有一些比較油膩的菜品，可以適當的搭配一些比較爽口的蔬菜，比如涼拌黃瓜、涼拌西紅柿等等，這樣葷素搭配，才能保證體內攝入熱量的均衡，降低肥胖的幾率。
第三招：裝盤前先吸油
炒完菜之後，不要先著急裝盤，可以先放置一段時間，使油先沉入鍋底。一些經過油炸的食物，可以在盤子中放入一些廚房用吸油紙，這樣就能夠吸走菜品中的油脂，口感也會提升不少。
第四招：少在外面吃
要想控制體重不長胖，最好在家做菜，外面飯館中做出來的菜品都富含大量的油脂和鹽分，再說了餐館為了提升上菜的速度，都不會管油的用量，所以餐館中的菜品不僅不健康，還會導致肥胖，為什麼還要去吃呢？
看到這裡，相信大家都知道會長胖的也不一定是肥肉，一些素菜也是會長胖的。以上這些都非常實用，想要減肥可千萬不要錯過
