每天早晨含一片生薑，身體會收到這3個好處，看完後你會這麼做嗎
原創 爆炸營養師彭鑫蕊 2018-11-13 17:06:59
廚房當中，調味料有很多，有大蒜、生薑、花椒等等，這些在烹飪的時候都可以起到作用。而在現實的養生中，同樣也是一個好的食材，如生薑。
生薑在做燉肉炒菜的時候，用到的次數很多，它有著抗炎殺菌、去腥調味的作用。但因為做菜的時候放的很少，很難讓機體吸收更多的好處。
大家就不妨每天在早晨含一片生薑，身體還會收到以下這幾種益處，有很多的人是現在才知道。
食用生薑的好吃之一，對健脾開胃有好處。從早上起來之後，很多人會感覺沒有的精神，早飯就不想吃，就這麼抑鬱的上班去了。長期處於這種狀態下，對身體健康也沒有什麼好處。
推薦大家可以食用的食材就是生薑，從生薑的營養成分上來看，生薑中含有豐富的揮發性物質、含硫化合物，這些可以促進我們的食慾。
在早上更容易讓我們有好好吃一頓早飯的習慣。與此同時，還能夠促進腸胃的消化吸收。可以含一片生薑，或者是用切薄的生薑片泡水喝，都可以起到很好的作用。
食用生薑的好處之二，預防感冒。進入冬天之後，隨著氣候的變化，很多體質虛弱的人群，以及免疫力低下的人群，就容易出現感冒的現象。
生薑屬於味辛，能散寒，還可以發汗解表。在《食物療法》中還有對生薑的介紹，“一片生薑勝丹方，一杯姜湯保健康”。在這寒冷的冬天，生薑便可以派上用場了。
在做湯的時候，也可以多放入一些，且加入山藥片、枸杞、紅棗、黃芪等食材，還具有增強機體免疫力、補氣血的作用，養生效果還會更強，適合男女老少飲用。
食用生薑的好處三，殺菌消炎。這個是很多調味料都有的作用之一，生薑也是如此。在傳統醫學上還發現，生薑有很好的殺菌作用，尤其是對於沙門氏菌。
這種菌體往往出現了生的雞蛋中，如很多人都喜歡食用的溏心蛋，這樣的雞蛋就沒有完全被消滅掉，只有溫度超過了70℃，也就是完全煮熟的雞蛋，其中的沙門氏菌才能夠被完全消滅。
在食用這樣的雞蛋時，就可以含個生薑片，尤其是早飯中喜歡吃溏心蛋的人，就不妨可以這麼做。當然，為了健康著想，還是建議大家食用全熟的雞蛋，才是最有安全保障的。
