據2017年的中國心血管病報告顯示：預計患有心血管疾病的人群達到了2.9億，且在往後的幾年，患心血管疾病的概率跟因心血管疾病死亡概率還要普遍上升。
尤其是對於那些本身就有心臟病遺傳史的人群，如果你的直系親屬，爸爸媽媽有一個人患心臟病，那麼你患上心臟病的概率會明顯增加。而心臟在我們機體中佔有相當重要的地位，它就好比是我們人體的「氧氣泵」。
能夠幫助我們機體把血液運送給全身，且有著給機體供氧的能力。如果心臟長期受損，還會出現冠心病、心律失常，嚴重的還有心肌梗死，這些都是心臟病的範圍。因此，當你本身就出現了胸口悶、全身乏力、四肢冰涼、胸痛等現象，就要警惕心臟的健康了。
一方面要及時去醫院檢查，另一方面在平時還需多吃廚房中的這2類食物，它們可以起到一定的保護心臟和養血管的作用。
1、多吃廚房中的大蒜，對心臟、血管健康有益：
大蒜是大家再熟悉不過的調味品了，而它完全可以成為我們養生的食材。生吃具有滅菌消炎的作用，讓人們比較忍受不了的味道，主要是來源於大蒜中的含硫化合物，這種成分的刺激性很強，只有在生吃且放置一段時間之後，它發揮的作用才會更強。
對預防心臟病會有一定的積極作用。所以，如果大家要吃大蒜，如果實在不喜歡生吃，一種做法可以在做完菜之後，最後放上，不需要經過加熱的處理也是可以的。另一種做法，你可以換種形式吃大蒜，可以把大蒜延伸到糖醋蒜、臘八蒜等，也是一種很好的吃法哦。
2、多吃廚房中的三文魚，對心臟、血管健康有益：
有很多人說三文魚中含有寄生蟲，如果是來源渠道不正規的地方，三文魚生活在海裡面，很可能會有一定的風險。且如果人們吃的做法是生吃，也可能會有食物中毒的可能。但這並不是說，三文魚是不能吃的食物。
它是深海魚的一種，同樣對心臟健康以及血管健康都有一定的好處，它含有豐富ω-3脂肪酸，在相關的研究上還發現，可以降低心律不齊且血液過於粘稠的危險，對保護心臟的健康十分有益，在預防心血管疾病上有積極的作用。
只不過在這些好處之上，更建議大家的做法是熟吃三文魚，這樣可以消除我們心中的顧慮，不用擔心食品安全問題，收穫的是美味和健康。
