近日奪走資深藝人安迪與裕隆集團董座嚴凱泰的無聲癌症「食道癌」,兩人皆是50多歲的壯年年紀,讓人震驚又不捨,而醫師也指出,許多人以為食道癌是因為抽菸喝酒才導致,但其實喜愛喝上一碗「熱湯」或「熱茶」的人,卻導致罹患食道癌的機率比不愛喝熱水的人高出7倍之多!

不只喝熱水可能導致食道黏膜損傷,如果喜歡喝檸檬汁或是飯後平躺,都有可能引發胃食道逆流,長期下來,胃酸侵蝕食道就容易導致罹癌機率提升。

醫師就指出,許多人喜歡喝下暖呼呼的熱茶或熱湯,溫度都高達60度以上,經過實驗後,發現容易造成口腔與食道黏膜的損害,長時間的習慣食用方式,更有可能造成癌前病變,就有一名患者,因為喜歡喝酒完後,食用熱湯來解酒,卻造成嚴重胃酸逆流,送醫檢查發現為「鱗狀上皮細胞癌」,好在沒擴散,經過治療後恢復不錯。

而許多人吃飽後,因為太累而平躺休息,這個動作也是超級大NG的行為,因為也會導致胃食道逆流,食道不像胃有一層黏液層防護,避免胃酸侵蝕,容易被胃酸損害,導致食道損害,造成食道癌機率增加,醫師就建議,如果真的很想吃飽飯休息,建議斜躺比較好。

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台灣近日接連兩位知名人士因食道癌病逝,引起許多人對於這項癌症關注度大增,醫師就指出,除了常見的高風險原因,例如吸菸、喝酒、吃檳榔、常吃油炸食物外,食道癌的產生更可能是因為常常「喝熱湯」、「喝熱飲」導致!

肝膽腸胃科醫師近日就在社群網站上分享一則病例,就連他自己也嚇了一跳,一名年約55歲的女性因有胃食道逆流,長期服用胃藥,卻發現吞嚥後胸口疼痛而到醫院求診,醫師檢查卻沒發現胃酸逆流的情形,為了慎重起見,還做了胃鏡檢測,也沒發現在食道和胃的交介面有胃酸逆流的情況,反而是看見整個食道管腔內有「多處大面積的上皮剝落」,情況就像是皮膚被燙傷脫皮,超誇張景象讓醫師全傻眼。

由於這種情況十分少見,醫師拿去化驗後,卻沒發現有何特殊情況的疾病產生,讓所有人疑惑為何會如此嚴重,後來詳細詢問病患的生活習慣時,發現她平時常喝「熱咖啡」,請她停止喝咖啡三個月後,再次追蹤發現食道黏膜已經都完全恢復,證實她是因喝咖啡而引起嚴重的食道黏膜灼傷!

醫師也指出,台灣早期的研究早已發現國人食道癌的產生與飲用「熱飲」或「熱湯」有關,會增加二至三倍的危險性。而長期追蹤研究,也發現除了飲酒與抽菸會發生食道癌機率外,若本身又喜愛喝高溫茶水,罹患食道癌的機率將會升高,不得不防範。

醫師最後也提醒,如果感覺食道不舒服,就暫停引用熱茶或熱咖啡或一切太燙食品,小口酌飲尤佳。

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