每天早上起來要吃什麼早餐,真的好難抉擇

畢竟台灣早餐店真的太多了

可是很多早餐店都有一個共通點,大家有沒有注意到?

那就是好像「永遠在缺人」~~~

有鄉民好奇在批踢踢發起討論,就釣到一名資深早餐店員工鄉民爆內幕

原文很長

因為做早餐真的超辛苦!

事後想想覺得自己能忍也很厲害。

樣本不多,做過四間,以下是我的血淚史丌口丌

第一間衛生超糟糕,

我負責飲料,有一次操作豆漿機莫名壞掉,

被老闆罵操作有問題,用壞要賠,

結果送修是裡面卡滿小蟑螂所以不能運作...

快壞掉的餐飲也拿給客人吃,

客人反應味道酸酸的,

老闆就硬凹什麼有加水果,所以會酸酸的。

從此對咖哩有心理陰影,因為噴桶的前一站就是咖哩,

什麼快壞掉、有問題的食材也放,

反正味道夠重壓得下去www

這是我唯一一間吃員餐會拉肚子的店Orz

所以這家薪水很敢給、福利又好,

但一直用噴給客人吃太考驗良心了而離職,

神奇的是這家店一直沒倒...

第二間老闆是垃圾!超級無敵計較+小氣,

月休一,是老闆指定哪天店休,

工作時間早上五點到下午兩點半,

但是薪水只算到下午一點,

老闆說"應該"一點前就能收完,

沒能收完是員工自己動作慢,

可是有客人點餐,老闆永遠會做給客人,

收整的時間就一直被延後...

只有一次差不多一點半收完是老闆中午有事不在,

全體員工十二點多就拒絕供餐XD

打卡鐘提早十分鐘,是否遲到以打卡鐘的時間為準,

遲到五分鐘扣100,但時薪才給85(遠低當時基本時薪),

老闆早上根本起不來,每天我都要打電話叫她起床,

等她開門才去打卡,顯示上班的時間永遠晚點,

要拿給她登記你沒有遲到,不然用打卡鐘的時間算。

老闆說一開始基本時薪80,學會一區+5,

但店裡面只有一個資深員工時薪是90,

她超討厭當時來應徵接飲料的我,

因為她以為自己有機會多學一區可以加薪,

但這不過是老闆畫在你眼前吃不到的大餅罷了www

算薪水要非常小心,每次算都會少給,

有一次扯到打卡紙只算一面,

跟老闆反應才輕描淡寫說不小心少算,

有的員工要趕下一個工作來不及當場算清楚,

事後是不能有異議的。

總之從各種小地方凹你的薪水,

要老闆給你正確的金額就要跟她鬥智鬥勇= =

這家也有提供員餐,

老闆說太貴要自己付,但一直不說標準是多高,

有一次我自己做吐司夾蛋吃,

放了吐司、蛋,然後夾了一片番茄片,

老闆就在旁邊說:番茄很貴捏~

實在讓我印象深刻的盪森!

衛生也沒很好,食材隨意儲放,

醃肉鍋裡有小蟑螂,

奶精粉長蛆(知道大冰奶為何通腸了吧),一樣使用~

因為環境太糟糕又壓力大,

開始出現身心症狀Orz

大概做快一年就離職了。

第三間算咖啡店兼早午餐,

是那種拍照美美,吃一次上百起跳那種。

有好幾個人合夥,所以幾乎整間店都是老闆,

只有我新來的和另外一個資深員工,

但除了一個老闆之外其他人都超排擠我,

感覺她們根本沒想好到底要不要請人,

做一個星期受不了提離職,

結果薪水被扣掉原價計算的員餐費用,

時薪也不是當時講的基本時薪,

莫名變成試用期,少超多,

感覺最後被桶了一刀= =

第四間店是年輕老闆的早午餐,不過在學區並不悠閒Orz

老闆娘嘴上說她以前也做過早餐店的員工,

知道多辛苦,所以待遇會很好,

結果也只比第二間那間血汗好一點而已www

員餐說店裡的東西都可以吃,

但吃超過售價35就臭臉給你看,

最後把出錯做壞的當成員餐要求你吃不要浪費。

因為薪水問題喬不攏(又是比基本時薪低Orz),

提離職好幾次,

老闆要我等下一個新來的員工上手,

但來了好幾個都兩天內就消失www

變成超討厭我,可是太忙又請不到人只好忍受我XD

後來還是離職成功~

老闆娘竟然有臉拜託我,

在我找到工作前,如果他們店裡真的忙不過來,

可以請我過去幫忙幾個小時,用基本時薪算。

..當我智障= =?

內容未完結,請點擊「第2頁」繼續瀏覽。