秋冬乾冷時節,容易乾燥上火!家裡人總覺得喉嚨痛不舒服, 所以今天的下午茶糖水是金橘雪梨湯。
這款甜湯也可以作為一道美味又健康的甜品,平時也可以燉給小朋友喝,不僅清熱止渴,還有滋陰潤肺,養胃生津的功效,對慢性氣管炎、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。
下面我就把這款糖水的詳細製作方法分享給你們,味道還不錯哦~
酸酸甜甜的金橘味道酸甜,開胃促消化,它還含有豐富的維生素C,能理氣,化痰,止渴,對秋冬季的咽喉疼痛特別有效,還能增強機體抗寒能力,防治感冒,所以趁著金黃的果實豐收趕緊吃起來。
而新鮮梨子,具有潤喉、止痛、化痰、止咳、退熱等功效。
【材料】:
金橘 8個、雪梨 1個、紅棗 4個、枸杞 適量、冰糖 15克
【做法】:
1、先用一些鹽搓一下金橘表皮,然後沖洗乾淨;
2、雪梨去皮去芯後,切成小塊;
3、除枸杞外,把雪梨、紅棗和金橘放入湯鍋中;
4、倒入適量的水,大火煮開後轉中小火煮40分鐘;
5、倒入洗好的枸杞;
6、最後放入冰糖煮10分鐘,冰糖融化後即可,冰糖甜度可以按自己喜好調整;
晶瑩的湯汁特別滋潤,止咳化痰,預防感冒,喝起來一點也不會過酸或者過甜,而且會有金橘的清香。
【小提示】:
給小孩子吃的話,別忘了吐籽哈,可以對半把金橘切開,去了籽再下鍋煮;