如果讓女人寫下心中最重要的三件事，可能很多人的答案會是：「年輕！年輕！年輕！」對很多女人來說只要能讓自己永葆年輕，花再多的錢也願意。
從古至今女人們想盡了辦法，古人用丹藥讓自己青春永駐，結果很多人反而吃丹藥重金屬中毒。
現代人用大量化妝品、面膜之後，反而對激素產生依賴性。
於是更多的女人試圖通過食療的辦法來幫助自己，根據傳統「以形補形」的說法，覺得豬皮、豬蹄看起來白白嫩嫩很有彈性。就以為多吃一些豬皮、豬蹄自己的皮膚也會變得白嫩有彈性。
說起來相信這種說法的人真的很多，甚至在很多美食節目中，也把豬蹄稱為女性的「美容大補食物」。
其實這麼吃的女人都錯了，今天爆炸營養課堂的營養師，就來跟大家聊聊女人抗衰老的事情。
雖然豬皮和豬蹄蛋白質含量都不低，但蛋白質進入人體後，並不是直接轉化為人體需要的蛋白質。
會先分解成氨基酸，經過身體一系列分解合成之後，參與身體各個器官的代謝。
所以不管吃多少富含膠原蛋白的食物，也不會直接讓你的皮膚變得光滑有彈性。
蛋白質攝入過多反而會增加腎臟的代謝壓力，很多健身人群大量吃蛋白粉，結果反而讓腎功能出現障礙得痛風。
再有不管豬皮還是豬蹄，脂肪的含量同樣不低，每100克豬皮含脂肪28.1克，每100克豬蹄含脂肪18.8克。
吃多了只會讓你越來越肥胖，臉部的皮膚變得更加鬆弛，真的沒好處。
那麼既然吃豬皮、豬蹄沒法美容抗衰老，有哪些食物可以抗衰老呢？
其實沒有任何一種食物是是靈丹妙藥，吃一口就多年輕十年。
不過有些食物富含的營養物質比較全面，對身體保持健康有一定促進作用。
保持年輕多吃這類食物：核桃、花生等堅果
核桃、花生等堅果裡的微量元素和不飽和脂肪酸的含量非常高，對於降低心腦血管疾病的發生風險，平衡體內激素水平以及維持皮膚的滋潤度都有重要作用。
保持年輕多吃這類食物：深海魚肉
深海魚肉富含優質蛋白和多種不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，魚類中的多不飽和脂肪酸可以預防心腦血管病，有利於神經系統發育。
保持年輕多吃這類食物：維生素C含量高的食物
多吃維生素C含量高的蔬菜、水果，像西紅柿、鮮棗、獼猴桃，可以在一定程度上降低患癌症的風險。
