很多人想要減肥，總是想要捷徑，快速，卻不願意浪費太多力氣。抱著這種觀念，結果只有少數人能成功瘦下。
瘦身沒有捷徑，最重要的就是靠”飲食”與運動。你必須放棄那些油炸薯條，放棄那些特定食物。必須控制一天的攝入，保證一天的運動消耗。以下是提高基礎代謝的13種方法，讓你想胖都很難！
No.1 早餐絕對不能忽略
早餐是加快新陳代謝和維持血糖穩定的關鍵，是減肥的好幫手哦！早餐是三餐中與代謝及減肥關系最密切，人在睡眠時，新陳代謝率會很低，只有到再吃飯時才能恢復上升。
所以，如果忽略早餐，身體在午飯之前不可能和往常一樣燃燒脂肪，早餐是新陳代謝的啟動器。
No.2 不要猛減熱量
採用熱量非常低的飲食方式，並不是一種行之有效的減肥方法。因為人的體內有一套自動保持正常體重的程序，所以如果你突然從飲食中減掉1000千卡的熱量，你身體的基礎新陳代謝率將自動減緩，因為身體現在認為你正處於飢餓狀態。
如果你准備開始減肥計劃，建議熱量減幅最好控制在300-500卡路裡區間。
No.3 多吃蛋白質
研究表明，攝取足量的蛋白質能夠提高新陳代謝水平，會使人體每日多燃燒150-200千卡的熱量。蛋白質主要是由氨基酸組成的，肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費時。
所以，要將它們分解掉就需要燃燒更多的熱量。當然，這並不意味著人們的飲食必須以高蛋白為主。不過，你應當保證每日攝入總熱量的10%-35%來自蛋白質（如魚、雞肉、低脂乾酪、酸奶、豆類），這樣的飲食結構才算平衡。
No.4 少細糧多粗糧
可以適當的減少攝入米飯、麵食這類的細糧，多增加一些玉米、燕麥這類的粗糧食物。因為粗糧屬於慢速消化類的碳水化合物，不會像細糧那樣，會被快速消化，釋放熱量造成脂肪堆積，從這點上來說食用粗糧是有利於減脂的。
如果你在減脂期間無法用粗糧作為主食的話，選擇米飯和麵食等細糧也是沒有問題的，控制一下進食的量即可。處在減脂期間的人群請務必保證每天主食的攝入量。
No.5 戒酒
拿酒杯時要三思，餐前飲酒會使人多攝入200千卡熱量。另有研究發現，肌體在發揮新陳代謝功能時，首先燃燒的是酒精中所含的熱量，也就是說，其他飲食中的熱量，有可能作為脂肪存儲於皮下。
No.6 奶製品
奶製品必須天天有，奶中的鈣質與其他成分相互作用，增強了肌體的新陳代謝水平，提高了燃燒脂肪的速度。
No.7 多吃點辣
辣椒素會刺激肌體釋放腎上腺素，由此加速新陳代謝水平，從而提高肌體燃燒熱量的能力。
No.8 常吃海魚
經常吃魚的人，能降低體內肥胖荷爾蒙（Leptin）水平，這對降脂減肥十分有益，Leptin水平越高，肌肉的新陳代謝率就變得越低，身體也就變得愈來愈胖。
No.9 多吃香蕉
香蕉中含有大量的鉀元素，可以通過調節體液平衡以提高肌體的新陳代謝水平。如果我們的身體處於缺水狀態，燃燒的熱量就會減少。鉀元素是我們身體必須攝入的元素，所以建議大家每天吃一根香蕉，這樣就可以補充我們身體每天所需要的鉀元素。
No.10 加強肌肉訓練
增肌是很有必要的，因為肌肉細胞耗費熱量的比例要大於其他組織的細胞，肌肉越多就意味著你有更大的基礎消耗量，你自身能消耗的脂肪就越多。
No.11 HIIT 訓練也要進行
除了一周2至3次的力量訓練，我們的1周還有多一半的時間，可不能全部用來休息，可以嘗試1周1-2次的HIIT訓練。HIIT訓練翻譯成中文就是高強度間歇訓練，HIIT 訓練用來練習心肺功能，沖擊速度，配合其他訓練，會有非常明顯的減脂效果。
No.12 運動方式要常變
當從事一項活動的時間越長，身體會對之越適應，從而消耗的熱量便越少，這時，如果你想加速新陳代謝，就要考慮交叉運動的方式。
運動方式變換後，由於你還不習慣用，這種新方法鍛煉身體各部位的肌肉，就必須提高鍛煉強度，這樣就極大地增加了新陳代謝率。因為肌肉這時要想恢復體力，也需要加強自身的生理功能，才能將氧氣運送到身體的各組織。
No.13 目標
與其設一個目標是關於你的外觀，不如設一個是關於你身體可以變強壯、感覺良好的目標。其實把目標放在加強你的身體強壯度或是柔軟度，會比你一心只想著趕快變苗條還要容易達成，如果看著自己的身體一天比一天進步，也會讓你比較有動力。
