他用中藥種菜，無蟲無味成屋頂樂園
文娛眾樂 2018-09-22 23:22:33
到了第四年，他的屋頂已然是碩果累累，藤架上長滿瓜，地面上長滿綠葉蔬菜。20多斤的西瓜，30多斤的角瓜、南瓜掛滿枝頭。
屋頂菜園種植10年，張貴春一直拒絕農藥化肥，只用大米、芝麻醬和中草藥等，就製造出了讓人拍案叫絕的肥料和殺蟲劑。
所以在這裡的蔬果不僅好看，還很好吃。在城市裡，他像個自在的農夫，一日三餐就地取材，酸甜清新的西紅柿，清甜多汁的西瓜，就像幾十年前懷念的味道，吃出放心和健康。
好看好吃的菜園，是胡同裡的樂園
張貴春和他的屋頂菜園在各式電視節目中頻頻亮相，繼《舌尖上的中國》後，《天天向上》《魯豫有約》，央視的《生活圈》等，都紛紛邀請這位城市農夫展示他的屋頂奇跡。
即將步入花甲之年的張貴春無論出現在哪都是活力滿滿，傳統評劇張口就來，充滿朝氣的心態總能感染到身邊的人。
《舌尖上的中國》攝制的時候時值立秋，北方有吃餃子貼秋膘的習俗，於是在節目裡，他便摘下院子裡的大角瓜做餡請鄰居們吃餃子。
七月末八月初，正是菜園最美的時候，紫的茄子，紅的番茄，綠的扁豆，直徑足有一尺的南瓜，養著一池游魚，休憩著一籠金絲小鳥和不怕生的蟈蟈。
綠色養植，沒有蟲子，沒有味道，“夏天，鄰居們都愛來我這兒乘涼”，張貴春不無驕傲地說。
這也是他打造屋頂菜園的願望，分享和休閒，鄰裡間聚在一起喝喝茶，唱唱戲，拉近城市中人與人之間的關系。
“我種的瓜果蔬菜，並不主要為了吃。我就喜歡它們掛在那兒，讓路過的人駐足觀看。”他菜園的門也一直都是大開著的，就像是一個免費的空中公園。
慢慢的，胡同裡有越來越多人學著他在自家樓頂、陽台、窗台上開辟出小菜園。
張貴春表示，即使是封閉式陽台，只要有點陽光，有通風，幾個花盆，就能種出小菜園。他還分享了自己綠色種植，年年豐收的5個小秘笈。
張貴春家庭種菜小絕招
1. 土 壤 消 毒
生石灰粉，按一平米200克的比例，在土壤表面10公分充分攪拌均勻，和完後放陽光中曬幾天，撒籽移苗之後再澆水。這樣可以抑制土壤內的寄生蟲卵，還能讓酸性土壤轉向鹼性，蔬菜瓜果大部分喜歡鹼性土壤。
2. 施 底 肥
用高溫膨化消毒過的雞糞作為底肥，這是最好的有機肥料，雞糞可以在花卉市場買，瓜果類埋在土裡，葉莖類在土壤表面上肥，輕輕攪拌均勻再撒種子，然後用噴壺噴水。
3. 配 水 肥
用大的空罐子放上清水，加入兩把大米，兩個西紅柿切塊裝進去，擰好瓶蓋，在陽台上放三四天，過濾後的水用來澆葉莖類蔬菜，大概兩三天澆一次，這樣長出來的蔬菜更綠更健康。
4. 催 花 保 果
用平時吃的芝麻醬，加水拌均勻。瓜果類植物，黃瓜、西紅柿、角瓜等，開花的時候，在植株旁邊挖個洞澆上醬水，再蓋回土。這樣花不容易掉落，果實也大。
5. 純 綠 色 中 藥 殺 蟲
中藥“百部”一兩，放在一個鐵鍋裡，放半鍋水，煮半個小時過濾出來；找最辣的干辣椒，用水泡時間越久越好，過濾出水，兩種水1:1配置，放在噴壺裡面，兩天一噴，百部微毒，噴完至少一周後才可食用。
因為熱愛，所以專業。如果我們種菜的地方不多，那就把一盆菜種到最好吧
