台灣的傳統美食不計其數,而在這些美食當中,相信每個人一定都有吃過滷肉飯。在2017年開始舉辦的「魯肉飯節」,當時台灣經濟部商業司選定代表台灣的國飯就是「魯肉飯」!讓人不禁猜想,不過就是肉燥、肉汁與白飯,有甚麼奇特的呢?
▼滷肉飯在各地有著不同的吃法,有些會加一顆半熟蛋與一些甜辣醬拌著吃,或者是搭配花生醬拌煮之後再吃下肚,而台北萬華這家40多年歷史的「阿義魯肉飯」除了一般版的滷肉飯之外,另外推出「蚵仔魯肉蓋飯」!
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