香港影壇有不少的哥，
哥哥張國榮、四哥謝賢、
發哥周潤發、大哥成龍、大哥大洪金寶；
也有不少的叔，比如六叔邵逸夫、九叔林正英、
達叔吳孟達、霑叔黃霑、
蝦叔關海山、阿叔林尚義、驃叔董驃等，
當然還有幾位“爺”，
比如星爺周星馳、老爺徐克、八爺袁和平等。
徐克有兩個綽號，一個是老爺，一個是徐老怪，
徐老怪很好理解，他的想法總是天馬行空，
關於“老爺”這個稱號的的來源，
據說是徐克前妻施南生叫起來的，而徐克也比較喜歡大家叫他老爺。
八爺袁和平的稱號來源並不是他排行老八，
也不是《東方禿鷹》中他演的角色叫八爺，
比較可靠的一種說法是廣東話裡的“八爺”其實就是'伯爺' ，
'伯爺'也就是老大的意思，而袁和平剛好就是老大。
至於星爺的稱號來源也有幾種說法，
首先是《賭聖》中吳君如在片中
喊周星馳飾演的左頌星為“星爺”，讓他幫自己某些地方磨大。
隨著《賭聖》的火爆，斬獲4100多萬票房，
成為1990年票房榜冠軍，
周星馳一夜之間從星仔變成星爺，繞過了星哥這個過程。
然後還有一種說法是洪金寶在某次圈內聚會叫起來的，
據說當時洪金寶是半開玩笑對周星馳說：
“星仔，叫大哥已經不能代表
你現在的影壇地位了，得叫“星爺”才行啊！”
洪金寶作為香港影壇大哥大級別的人物，
成龍都是他的師弟，在他面前也不敢放肆，
從他口中喊出的“星爺”是極具分量的。
既然大哥大洪金寶都開始叫了，其他演員自然也就開始了。
後來洪金寶和星爺因為《功夫》產生了矛盾，
洪金寶作為武術指導，其實是服務導演的，
可能因為江湖地位比較高的原因，平日裡沒多少人敢反對他。
可偏偏星爺又是一個對電影要求非常完美的人，
一遍不行的話，他會再來、再來。
一來二去之下，大哥大洪金寶達不到星爺的要求，
乾脆直接說被蚊子咬了，然後回去看病了。
之後星爺又找八爺袁和平前來救場，
事後八爺袁和平說星爺不是那麼難合作，兩人合作的很愉快。
雖然洪金寶沒完成任務，不過星爺還是付了酬勞，
還在片尾打出了動作指導洪金寶的字幕。
除了《賭聖》中吳君如喊星爺之外，
在《豪門夜宴》中譚詠麟、黃百鳴、黃光亮和曾志偉也喊過，
曾志偉還說：原來周星馳是星爺，請星爺幫忙給他老婆治病。
《豪門夜宴》目前是香港影壇陣容最強大的一部電影，
全片200多位明星，隨手一個路人甲、路人乙都是知名演員，
當年這部電影是為了賑災而拍攝，
200多位明星沒收一毛錢，全都是義務出演。
更加神奇的是，這麼多明星參與，這麼大的工作量，
短短四天竟然就拍完了，不得不佩服香港電影人的工作效率。
據說《豪門夜宴》的修復版快要出來了，大家到時候可以一起數星星了。
關於“星爺”稱號，還有一種說法，也是個人最近才知道的，
而且還是星爺親口認證的，看來比上面兩種可靠不少。
周星馳：
「叫星爺不是我改的，是有一次慶功宴，
記者說要照相，大傻在旁邊，就說
『星爺，影相啦！以後都不要叫星仔了，就叫星爺啦！』
因此記者見到我，就都叫我星爺了不關我的事呀！」
真沒想到“星爺”這個稱號是大傻第一個叫開的，
原來大傻哥是面狠嘴甜啊。
大傻和星爺淵源比較深，認真算起來的話算是師兄弟，
都受到李修賢的提攜。
而且除了達叔之外，大傻和星爺合作次數最多，足足有十幾次。
最早的合作是從1988年的《捕風漢子》開始，
星爺中途被大傻幹掉了，然後在《霹靂先鋒》中
大傻又讓星爺給他們開車。
強陣容影片《義膽群英》大傻算是客串出演，沒多久就被幹掉了。
星爺在裡面倒是一個有情有義的小弟，只可惜跟錯了老大。
《流氓差婆》中星爺和大傻演了次親兄弟，
只不過兩兄弟性格相差太大。
《一本漫畫闖天涯》中兩人雖不是親兄弟，
不過卻是出身入死、共患難的兄弟。
到了《江湖最後一個大佬》中大傻出演重情重義的小弟，
為老大出氣，只可惜最後折在了一個不起眼的古惑仔身上。
比較好玩的是，大傻在《望夫成龍》中竟然演了星爺的“岳父”，
同時也是一個苛刻的老闆。
在《新精武門1991》中又演了一把星爺師傅。
當然也不能不提《賭俠》中投降輸一半的大口九，
以為星爺好騙，結果自己被騙。
然後在《整蠱專家》中又被星爺整蠱成神經病，
除了上面介紹的之外，還有《龍的傳人》
《無敵幸運星》《風雨同路》《賭霸》中，兩人也有合作。
周星馳之所以被大家稱為“星爺”，
只因為他帶給我們過許多歡樂，在遇到困難、不高興的時候，
看看星爺的電影，總可以放聲大笑，更難得的是百看不厭。
其實星爺多次說道，更喜歡大家喊他星仔。
至於為什麼，我想大概是他一直以來都是永葆童心，
從未變過，一心只想為我們帶來最好的電影。
1號凌晨，《新喜劇之王》放出星爺的簽名海報，
2019，努力！奮鬥！話說你們還去支持星爺的《新喜劇之王》嗎？
