胃是機體重要的消化器官,而在現實生活中,胃出現問題的人比比皆是。
不是平時有個小胃痛,就是有大的胃病,如胃炎、胃潰瘍,甚至是我國高發的胃癌。
在這種病症的影響下,最直接受到傷害的便是你的食慾以及飲食習慣。這個時候對於吃貨來說,也是非常痛苦的。
為了不讓胃病影響到生活或者是作為一名地地道道的吃貨,不管是有沒有胃病的人,都要少吃以下這2種食物,即使是做到1條也是對胃有幫助的。
日常養胃,能少吃就少吃的食物1:各種泡菜
除了鹹菜,有的人在吃飯喝粥的時候,還喜歡吃泡菜。
在我國地大物博的領土上,很多地區都有自己的製作手法,如四川的泡菜、保定的八寶菜等等。
如果延伸到外國,還有德國的甘藍泡菜、法國的酸味黃瓜等等。
幾乎所有我們在廚房中能夠用到的食材,都可以經過醃制的處理,變成人人的開胃小菜。
這樣的美味,卻是養胃人群要在意的食物之一。
除了大家都知道的食鹽,它會破壞腸胃的內環境平衡以外。
還有醃菜中的硝酸鹽成分,它會在外界微生物或者是某些細菌的感染下,生成較多的亞硝酸鹽。
如果你頓頓都吃,難保這種亞硝酸鹽不會變成亞硝基致癌物,更是讓你離大胃癌更進了一步。
反而,食用新鮮的蔬菜來源,才是保護腸胃的最佳做法。
日常養胃,能少吃就少吃的食物2:富含鞣質的水果
鞣質也被稱為單寧,在日常生活中,富含鞣質的食物有青澀的香蕉、青澀的柿子、山楂、紅棗等食物,那為什麼養胃要少吃呢?
之所以要少吃這種食物,是因為大量的鞣質,到達消化器官的胃部之後,便容易與分泌食物的胃酸發生反應,胃部長期在這種情況的影響下,就容易積攢晶體,增加體內長結石的概率。
在這裡尤其是要注意沒有完全成熟的香蕉、柿子,食用起來口味越澀不甜,裡面所含有的鞣質成分也就有可能越多,還需過段時間再食用。如果是紅棗、山楂這種食物,胃不好的人,就不建議你直接生吃,它們的外皮都含有較多的不可溶性膳食纖維。
反而會影響腸胃的接受,讓腸胃的消化不良癥狀變得更加嚴重。
你大可以改成生吃變熟吃的做法,如煮著吃紅棗、山楂,或者是泡水喝,同樣是一個好的做法,每天別超過5顆即可。