用中國蜜餞作調味料 馬來餐館遭貿消局取締

 

 

(波德申24日訊)馬來餐館業者錯誤使用清真准證,及採用不受承認為清真食品的中國蜜餞作為調味料,以致遭森州貿消局取締,並開出罰單。

森州貿消局在接獲投報後,於今午2時許,聯同伊斯蘭宗教事務局官員前往波德申蘆骨一間商場的馬來餐館展開取締行動,揭發餐館清真准證逾期及使用印有清真認證的中國蜜餞後,即場開出罰單給業者。

有關餐館雖張貼了「清真」准證經營餐館,但卻因為被穆斯林顧客懷疑採用非清真食材,進而向貿消局作出舉報。

森州貿消局執法組主任祖比爾在取締行動後在記者會上表示,有關餐館不僅沒有使用清真食材,業者的營業執照也已逾期3年,有效期至到2016年。

他坦誠,若不是該名餐館業者錯誤使用清真准證,企圖誤導穆斯林顧客前來光顧,他並不會牴觸任何的條例。

他續說,該餐館除了使用非清真的中國蜜餞作為調味料外,餐館內使用的其餘冷凍食材,也是屬於非清真食品。

無論如何,他指出,他們在該取締行動中,除了扣押店內的食材外,也會援引2011年商品事務法令(清真認證與標誌)對業者展開調查。

祖比爾表示,截至今年1月23日為止,貿消局展開了一系列取締行動,受檢查的單位共有118間,當中3宗涉及錯誤使用清真認證,而於2018年,更有高達16宗類似案件。

他也說,對於有關餐館面對的衛生問題,他們將會交由衛生局處理。

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