《鋒味》中一道水煮牛肉讓謝霆鋒“大廚”名號遭質疑？
菲菲分享 2019-01-26 13:09:57
身為演員、歌手的帥氣型男謝霆鋒相信是許多小姐姐們心中的王子，在《十二道鋒味》中謝霆鋒搖身變為居家好男人，圍上圍裙在廚房執掌大勺更是收獲了一大片女人的芳心。
但是眼尖的網友卻在謝霆鋒做一道水煮牛肉時發現他並不像節目當中自稱的"大廚"，倒是和菜鳥有的一拼。
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在這期節目中謝霆鋒終於沒有像上幾期一樣自己跑到全世界各地去品嘗美食。而是來到了四川成都，品嘗了很多四川小吃，謝霆鋒和節目組剛到四川的時候，就有人帶領他們品嘗了四川街頭的特色小吃。
他們首先來到了一個糕點小攤，謝霆鋒吃的第一個美食就是蛋烘糕，謝霆鋒吃第一口的時候，就被蛋烘糕的美味給征服了，接著他們又品嘗了四川的特色豆花和涼粉，謝霆鋒也越來的越對成都這個城市感興趣了，感覺它充滿了神秘感，有很多美食都等著他去探索。
謝霆鋒在品嘗了許多四川特色小吃後，也決定做一道四川的經典菜肴水煮牛肉，提到水煮牛肉，相信很多小夥伴都吃過甚至嘗試親手做過，但是只有四川的才是最正宗的，謝霆鋒對自己也信心滿滿，因為他認為自己的廚藝很高超，但許多網友認為謝霆鋒離大廚還有點距離。
對水煮牛肉有些了解的朋友們知道其實水煮牛肉裡邊的配菜，可以根據自己的口味來換，因此有的大廚在做水煮牛肉的時候，都是先把配菜下鍋炒或者是半熟，或者是把配菜直接放進鍋裡和肉一起燉，但是沒想到謝霆鋒在做這道菜的時候，卻是把配菜鋪在碗底，然後再在往裡面倒入水煮牛肉，這個細節很多網友看了後都替謝霆鋒尷尬。
其實他可能只是想利用湯水的熱度，把生菜給燙熟，但是估計只有表面的那一層生菜才會被燙熟吧，底下的輔料也是生的，而且還浸透不了湯汁，只有上面的那一層生菜才會有湯汁的味道，那麼在這種情況下，有的生菜特別油膩，但是有的生菜卻一點味道都沒有。
而那些專業的大廚，在做這道菜的時候，都會先把生菜焯一下再放進碗裡，把佐料先在油鍋中進行煸炒，這樣水煮牛肉吃起來才會更入味。
的確在《鋒味》系列節目中每次也會有嘉賓來品嘗謝霆鋒做的菜。他們一致都對味道誇贊不已。要說明星是謝霆鋒的好友，故意給面子才說菜好吃有點以偏概全。因為還去過幾個只是合作過的，關系不見得那麼鐵。所以眾人的味覺都給了好評，可見還是做的不錯。
謝霆鋒雖然說在節目上的廚藝受觀眾們的認可，但是和那些真正的大廚比起來還是有差距的，因此他並不是專業的廚師，有很多四川網友看到他做的水煮牛肉之後，都特別失望，因為沒有人在做水煮牛肉的時候，會想利用湯汁把生菜給燙熟，估計連謝霆鋒都沒有想到，這道水煮牛肉，會被網友們噴的這麼慘吧，節目播出後謝霆鋒不斷受到各種質疑，還有許多網友犀利地指出，謝霆鋒就是一個“偽大廚”，自己不夠專業，卻還是裝作大廚的樣子來博人眼球。
你們看過“鋒味”嗎？感覺謝霆鋒的廚藝怎麼樣呢？他的廚藝到底專不專業呢？你們自己在家裡做水煮牛肉的時候都是怎麼做的呢？
