忙碌了一天,回家路上就已經飢腸轆轆了,到家還要做晚飯,

這時候最需要的不是叫外賣,而是快手菜。

這也是快手菜特別歡迎的一個原因。

快手菜除了菜熟的速度快以外,還要盡可能地做到有營養。

今天分享一道好吃又好做的快手菜。

所需食材:

番茄2個,金針菇1把,鹽2克,白糖2大勺,蔥花適量

做法:

1.番茄去皮切小塊,金針菇去根洗淨。

2.鍋中放適量的油,油熱後下入蔥花煸香。再倒入番茄小火煸炒出汁。

3.加入鹽和白糖炒勻。

4.倒入金針菇翻炒。

5.炒至金針菇變軟,不用擔心湯汁太少,金針菇也會炒出水分。

來源來自toutiao

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