「每天晨起空腹一杯水」成了流傳甚廣的健康名言,很多人相信這杯水可以清腸胃、排毒養顏、稀釋血液,甚至還可以減少疾病的發生。而火箭軍總醫院中醫科主任醫師郭志紅提醒,從中醫理論來講,很多脾胃虛寒、脾虛濕重、消化功能欠缺、肺腎功能不足的人,晨起若是常喝一杯水會讓身體受到傷害。
水是人體內含量最多的物質,約佔成年人體重的60%~70%,血液中大部分物質都是水分,肌肉、肺、大腦等組合和器官中也含有大量的水分。
1、水是多種礦物質、微生物、葡萄糖、胺基酸及其他營養素的良好溶劑,參與體內的物質轉運,它將營養物質運送到細胞內,同時運走體內的代謝廢物。
2、是體溫調節系統的主要組成成分,體內能量代謝產生的熱,通過體液傳到皮膚表面,經蒸發或者排汗帶走多餘的熱量保持體溫恆定。
3、起到潤滑作用,關節潤滑劑、唾液、消化道分泌的胃腸粘液、呼吸系統氣道內的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都離不開水。
除了早晨起來喝一杯水外,喝水可以在一天中的任何時間進行,原則是少量多次,每次200毫升左右。
不要等口渴時再喝水。口渴時機體已經處於缺水狀態,並開始利用調節系統進行水平衡的調節,此時飲水雖然可以補充丟失量,並不是最佳的飲水時機,且往往容易一次性飲大量水,加重胃腸負擔,稀釋胃液而影響消化。白開水是首選。生活中常喝的飲品包括白水、茶水、飲料等,白水不含能量、解渴,是日常生活中的最佳飲品,而白水中又以白開水為最佳。
白開水容易透過細胞膜進入細胞促進人體的新陳代謝,增加血液中的血紅蛋白含量,增強機體免疫功能,提高人體抗病能力是最符合人體需要的飲用水,並且乾淨衛生、製作簡單、經濟實惠,是飲品中的最佳選擇。礦泉水、礦物質水、純凈水等也可以作為一種選擇,但不宜作為主要的飲用水。
事實上,喝水也須因人而異,有些人並不能正常代謝,亂喝水不僅起不到養生效果,反而會讓人體受損。看似簡單的喝水中卻蘊含著養生大道理、大學問。
1晨起喝水陽氣不升
每天早晨太陽從東方升起,人體的陽氣也開始升起,但「晨起一杯水」對有些人而言反而會阻礙陽氣升起。晨起喝水對身體強壯的人妨礙不大,對有些人就會引起體質下降,甚至產生疾病。
尤其是那些體弱多病的人、經絡堵塞的人、陽氣少的人是很不利的。很多人是被家人強迫著「晨起一杯水」,有的甚至是兩杯、三杯。水是陰性的,對於陽氣的生髮沒有任何幫助,反而會造成阻礙。那些原本水濕運化有障礙的人,就會進一步加重身體的損傷,水濕積聚更加沒有機會得到改善,會使身體衰退老化得更快。
有很多人說,自己並不知道自己的陽氣弱不弱。其實可以通過觀察面色來判斷,是光潤明快還是澀滯暗淡。如果面色是光潤明快,那就表明體內陽氣充足。
如果面色是澀滯暗淡,那就代表身體裡陽氣較少,陰氣偏多,這樣的人起床後應該鼓勵陽氣生髮,不適宜飲水,如果飲水就會使陽氣生髮受阻。在臨床上,有很多女性患者早晨起床飲水後出現了問題,有的會出現明顯頭暈,有的會面部浮腫、晦濁,這些都是水濕造成的問題。特別是脾胃虛的人,面部很容易有痕跡,因為陽明胃經分布在面部。
這些人對水濕的代謝不健全,尤其是早晨,陽氣不足,喝進的水根本運化不起來,造成水濕瀰漫,上蒙清竅,而出現頭暈頭痛。出現這種情況,必須到正規醫療機構,找中醫大夫就診,通過一段時間的中藥調理,使身體逐漸恢復到正常狀態。
2亂喝水傷脾傷肺又傷腎
清代醫書《四聖心源》說:「水谷入胃,脾陽磨化,渣滓下傳,而為糞溺,精華上奉,而變氣血。 」如若脾陽不足(脾陽即指脾胃功能),對水的消化吸收就不能完成,更不能變生氣血。
特別是在不需要水的時候喝水,還會讓脾陽受到傷害。由此可知,脾胃功能如果比較差,有食慾差、易噁心或易嘔吐、呃逆頻繁、腹脹腹瀉、胃脘不適等症狀的人,對水的代謝同樣也不能正常進行,尤其是在早晨脾陽還沒有生髮的情況下喝水,更加不合適,不僅對身體沒有好處,而且會被水所傷害,進一步影響脾胃功能。
其次,肺對水的調節也起著重要作用。中醫理論認為,肺除了對呼吸的作用之外,還有一個重要作用就是「主治節」,這裡面包括「通調水道」。水道指水液運行的途徑,也就是說,肺有調節水代謝的功能,這一功能主要通過肺的宣發和肅降來進行,也就是肺氣可以使津液輸布散發到全身各處,也可以促使水液下輸於膀胱,保持小便通利。
如若肺的功能有障礙,比如容易胸悶氣短、喘息心悸、咳嗽痰多、鼻塞流涕等,對水的代謝就會很差,亂喝水會加重以上症狀。
再有,中醫認為腎主水,膀胱主水之氣化。腎對調節和維持體內水液起著非常重要的作用,如果腎臟功能出了問題,飲水就要注意,否則會出現水腫、小便不利等。
人的身體是一個有機整體,五臟六腑都參與了水的代謝,任何一個臟腑出了問題,都會對水的代謝造成影響。因此,在身體不需要水的時候,應該把身體維持在一個氣血平和的狀態,不要輕易打擾它。
3 多喝水是致病的「幫兇」
很多慢性病的人血液黏稠,希望通過多喝水來稀釋血液。其實水喝下去大多不可能立即進入血管稀釋血液,因為水的代謝還要經過很多環節。中醫認為人體是一個迴圈的整體,水的代謝要在各個器官組織的協調運動下才能完成。
如果說三焦氣化、臟腑轉輸、氣血運行任何一方面有問題,水就無法到達血管裡以達到稀釋血液的目的,反而增加了心肺、脾腎負擔。
清代名醫黃元禦說:「氣不化水,則鬱蒸於上而為痰,水不化氣,則停積於下而為飲。大凡陽虛土敗,金水堙菀,無不有宿痰留飲之疾。蓋痰飲伏留,腐敗雍阻,礙氣血環周之路,格精神交濟之關,諸病皆起,變化無恆。」此處是說如果沒有陽氣,則水液鬱積成為痰飲。凡是陽虛脾虛,肺腎不運,無不形成痰飲病。
痰飲可堵塞氣血運行,影響精神活動,各種疾病均可出現,並且變化無窮。顯然水的鬱積可以導致百病。觀察一下身邊喝水太多的人,因為身體所有臟器的負擔都會加重,會比別人老得更快,隨之而來的各種慢性病自然也會比別人來得更快、更多。
中醫理論認為,體內水液積聚凝練後能形成痰濁,痰濁再進一步積聚濃縮,就可成為痰核,比如瘰鬁、癭瘤等疾病;或與瘀血互結形成各種結節、腫塊等。它們最初是良性的,時間一長,再遇到不良刺激,就可能轉為惡性,但都是從水液積聚這一步開始的。痰飲、痰濁,都是由水液代謝障礙而引起的病理產物,分有形和無形兩類。
早上起來應該喝什麼水呢?剛起床的時候喉嚨乾澀饑渴,這時候人們都會選擇一杯冰水,但是要知道的是,這樣的喝水舉動也會給胃增加非常大的負擔,因為腸胃在經過一晚上的收縮睡眠狀態的時候,一杯冷水會刺激腸胃的負擔。
正確打開方式是選擇一杯溫開水。溫開水是早晨起床第一杯水最好選擇,溫開水不僅有助於稀釋血液,促進血液迴圈促進排尿外,還可以將體內的廢物將其排除,在喝的時候要慢慢飲用,一次一小杯即可。
還要注意兩種水,一種水是甜的水,如蜂蜜、糖水,這樣的水喝下去之後,不僅會影響腸胃的吸收,增加身體代謝的負擔,還不能很好的補充水分,感覺越喝越渴,越喝越想喝,最後增加肥胖的危險。另一種的鹹的水,如淡鹽水,據調查發現,中國人每人每日食用鹽的量普遍的都超過6克,而長期食用鹽過量,就會增加胃癌還有其它疾病的危險。
不過有哪些人是不適合多喝水呢?
(1)6個月以內嬰兒
太小的嬰兒身體器官還沒有完全發育成熟,尤其是腎臟這些地方,如果喝太多水的話,容易將身體內的本質功能排了出去,導致血鈉含量過低造成水中毒!
(2)青光眼患者
患有青光眼的患者如果在大量喝水後,眼內房水也會隨之增加,青光眼患者缺乏濾過功能,容易使眼壓上升。所以也建議青光眼病人不要過多喝水,不然病情也會隨而加重!
(3)腎病水腫
腎功能衰竭的患者如果喝太多水,也會導致水分無法正常排出,特別是在患者已經有少尿、水腫症狀的時候,這時如有再大量喝水,反而會加重腎臟和心臟的負擔。